Cara Membuat Sate Sapi Goreng untuk Santapan Spesial Idul Adha

HARIANE - Cara membuat sate sapi goreng ini sangat cocok jadi referensi memasak di rumah. Apalagi menjelang Hari Raya Idul Adha, sate sapi goreng ini menjadi sajian yang pas. 

Pada Hari Idul Adha pasti sanak saudara berkumpul untuk merayakannya. Idul Adha yang identik dengan daging, tentu akan banyak hidangan dengan menu utama daging. 

Namun bukankah bosan dengan cara memasak daging yang itu-itu saja? Berikut akan disajikan cara membuat sate sapi goreng ala Tania Laksana yang ia bagikan di akun instagramnya. 

• Bahan-bahan : 

1. 500 gr daging sapi, potong kotak-kotak
2. 10 siung bawang merah, iris tipis 
3. 4 siung bawang putih, iris tipis 
4. 10 buah cabe rawit merah utuh 
5. Minyak secukupnya
6. 2 buah tomat, iris kasar
7. 5 lembar daun jeruk 
8. 5 sdm kecap 
9. Lada dan garam secukupnya
10. 100 ml air

Cara Membuat Sate Sapi Goreng untuk Sajian Idul Adha 

• Bumbu rendaman daging : 

1. 10 siung bawang putih 
2. 3 sdt ketumbar 
3. 7 buah kemiri 
4. 2 sdm gula merah 
5. 2 sdm air asem jawa 
6. Satu cangkir air 
7. 5 sdm kecap