Artikel

Cara Penanganan Daging Kurban Idul Adha 2022, Panduan untuk Masyarakat dan Panitia Kurban

profile picture Tri Lestari
Tri Lestari
Cara Penanganan Daging Kurban Idul Adha 2022, Panduan untuk Masyarakat dan Panitia Kurban
Cara penanganan daging kurban Idul Adha 2022. (ilustrasi: Pixabay/Zichrini)
HARIANE – Cara penanganan daging kurban Idul Adha 2022 berikut ini merupakan panduan bagi masyarakat sebagai penerima daging kurban dan juga panitia kurban.
Cara penanganan daging kurban Idul Adha 2022 berikut berdasarkan pada Keputusan Menteri (Kepmen) Pertanian tahun 2022.
Berikut informasi lengkap mengenai cara penanganan daging kurban Idul Adha 2022 berdasarkan pada keterangan dari Kementerian Pertanian.

Cara Penanganan Daging Kurban Idul Adha 2022

BACA JUGA : 3 Tips Memilih Hewan Kurban Saat PMK, Kapan Waktu Tepat untuk Beli Hewan Kurban Idul Adha 2022?
Dilansir dari Humas Pemprov DIY, Kementerian Pertanian (Kementan) telah mengeluarkan Keputusan Menteri Pertanian Nomor 500.1/KPTS/PK.300/M/06/2022 tentang penetapan Daerah Wabah PMK.
Meskipun virus PMK tidak menular ke manusia, namun penyebaran virus ini sangat cepat ke hewan ternak yang rentan PMK, seperti sapi, kambing, domba dan kerbau. Hal ini dikarenakan sifat dari virus ini yang dapat menular melalui udara.
Oleh karena itu, perlu adanya peran bersama oleh masyarakat untuk menekan penyebaran virus PMK terutama di lingkungan masing-masing.
Salah satu cara untuk menekan penyebaran virus ini yaitu dengan penanganan daging kurban dengan benar.
Daging, jeroan, kepala, tulang atau ekor dari hewan kurban yang terinfeksi atau terduga PMK memang tidak membahayakan manusia. Namun dapat berpotensi menularkan ke hewan ternak yang rentan PMK.
Berikut ini merupakan cara penanganan daging kurban yang dianjurkan oleh pemerintah, berdasarkan pada Keputusan Menteri Pertanian.

Panduan Bagi Penerima Daging Kurban

Bagi masyarakat sebagai penerima daging kurban Idul Adha 2022, dapat menggunakan dua metode berikut ini, yakni metode pendinginan dan metode perebusan.
Metode Perebusan
Cara penanganan daging kurban Idul Adha 2022 dengan metode perebusan adalah sebagai berikut:
Ads Banner

BERITA TERKINI

Kementerian Kominfo Siapkan 50 Ribu Beasiswa Talenta Digital Tahun 2023, Bisa untuk Lulusan ...

Kementerian Kominfo Siapkan 50 Ribu Beasiswa Talenta Digital Tahun 2023, Bisa untuk Lulusan ...

Sabtu, 03 Juni 2023 14:13 WIB
3 Kebakaran di Sleman Kemarin Timpa Lansia, Kerugian Ditaksir Puluhan Juta Rupiah

3 Kebakaran di Sleman Kemarin Timpa Lansia, Kerugian Ditaksir Puluhan Juta Rupiah

Sabtu, 03 Juni 2023 14:12 WIB
Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Siap Kirim Pasukan Perdamaian untuk Perang ...

Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Siap Kirim Pasukan Perdamaian untuk Perang ...

Sabtu, 03 Juni 2023 14:00 WIB
Berjualan Tanpa Pungutan di Talkshow Kominfo, Pelaku UMKM Mengaku Omset Naik

Berjualan Tanpa Pungutan di Talkshow Kominfo, Pelaku UMKM Mengaku Omset Naik

Sabtu, 03 Juni 2023 13:54 WIB
4 Penipu Tiket Coldplay Ditangkap, Ini Modus yang Dijalankan

4 Penipu Tiket Coldplay Ditangkap, Ini Modus yang Dijalankan

Sabtu, 03 Juni 2023 13:49 WIB
Sergio Ramos Tinggalkan PSG Diakhir Musim, Susul Ronaldo dan Messi ke Liga Arab?

Sergio Ramos Tinggalkan PSG Diakhir Musim, Susul Ronaldo dan Messi ke Liga Arab?

Sabtu, 03 Juni 2023 13:43 WIB
Usut Kasus Dugaan Kebocoran Putusan MK Soal Sistem Pemilu, Denny Indrayana Segera Diperiksa

Usut Kasus Dugaan Kebocoran Putusan MK Soal Sistem Pemilu, Denny Indrayana Segera Diperiksa

Sabtu, 03 Juni 2023 13:20 WIB
Pidato Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Bisa Mati Perlahan Jika Perang ...

Pidato Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Bisa Mati Perlahan Jika Perang ...

Sabtu, 03 Juni 2023 13:10 WIB
Libur Panjang Okupansi Hotel di Sleman Naik Pesat, Ketua PHRI: Lebih Tinggi Dibanding ...

Libur Panjang Okupansi Hotel di Sleman Naik Pesat, Ketua PHRI: Lebih Tinggi Dibanding ...

Sabtu, 03 Juni 2023 12:42 WIB
Link Streaming Manchester City vs Manchester United final FA Cup 2023, City Difavoritkan ...

Link Streaming Manchester City vs Manchester United final FA Cup 2023, City Difavoritkan ...

Sabtu, 03 Juni 2023 12:08 WIB