Berita , D.I Yogyakarta

Pasca Idul Adha, Jasa Gilingan Daging di Gunungkidul Diserbu Warga

profile picture Pandu S
Pandu S
Pasca Idul Adha, Jasa Gilingan Daging di Gunungkidul Diserbu Warga
Jasa Penggilingan Daging di Pasar Argosari Gunungkidul. (Foto: Hariane/Pandu)

HARIANE - Pasca perayaan Idul Adha 1445 H kemarin, sejumlah penyedia jasa penggilingan daging yang ada di Pasar Argosari, Kapanewon Wonosari, Kabupaten Gunungkidul ramai didatangi masyarakat. Mereka yang datang bermaksud untuk menggilingkan daging kurban yang diperolehnya kemarin.

Karena banyaknya warga yang mengantri, tidak sedikit warga yang rela datang sejak dini hari. Hal ini mereka lakukan, dengan masud bisa mendapat giliran awal.

Mayoritas warga yang datang untuk menggilingkan daging karena mendapat jatah bagian berupa daging sapi. 

"Ini daging sapi, rencananya mau dibuatkan bakso saja," kata salah satu warga yang menggilingkan daging di Pasar Argosari, Suwarnu saat ditemui pada Selasa, 18 Juni 2024.

Suwarni mengaku, daging yang diperolehnya dari pembagian kurban ini dijadikan bakso agar tidak bosan untuk dikonsumsi. Selain itu, daging yang sudah digiling apabila disimpan di dalam lemari pendingin dapat bertahan lebih lama.

"Kalau dimakan itu nggak bosen, kalau diolah tongseng atau gulai 'mblenger'. Terus daging gilingannya bisa awet juga," ujarnya.

Dikatakannya, ia sudah mengantri sejak pukul 05.00 WIB, dan baru selesai sekitar pukul 09.00 WIB.

"Antri ini tadi, lama banget," tambahnya.

Sementara itu, salah satu penyedia jasa penggilingan daging di Pasar Argosari, Putut mengungkapkan bahwa pada momen Idul Adha seperti ini, depot gilingannya mengalami kenaikan penjualan.

"Naik ini, sekitar dua kali lipat dibanding hari-hari biasa," kata Putut.

Pada hari-hari biasa, pihaknya bisa menggilingkan daging sebanyak 1 ton. Namun, pada momen Idul Adha ini, daging yang digilingkan ditempatnya bisa mencapai 2 hingga 2,5 ton setiap harinya.

Di depot daging miliknya, warga yang datang cukup membawa daging yang akan digilingkan. Nantinya, pihaknya akan mencampurkan dengan bumbu-bumbu sesuai dengan permintaan konsumen.

Ads Banner

BERITA TERKINI

Dirawat di Rumah Sakit Jeddah, Seorang Jamaah Haji Asal Gunungkidul Belum Bisa Pulang

Dirawat di Rumah Sakit Jeddah, Seorang Jamaah Haji Asal Gunungkidul Belum Bisa Pulang

Senin, 22 Juli 2024 21:50 WIB
Wanda Hara Minta Maaf Pakai Cadar di Kajian Ustadz Hanan Attaki : Ini ...

Wanda Hara Minta Maaf Pakai Cadar di Kajian Ustadz Hanan Attaki : Ini ...

Senin, 22 Juli 2024 20:48 WIB
Mahasiswa KKN UGM Pasang Teknologi Permanen Air Hujan Guna Atasi Krisis Air Bersih ...

Mahasiswa KKN UGM Pasang Teknologi Permanen Air Hujan Guna Atasi Krisis Air Bersih ...

Senin, 22 Juli 2024 20:19 WIB
Jamin Keamanan Konsumsi Obat dan Makanan di Sleman, Pemkab Sleman Kerjasama Dengan BPOM ...

Jamin Keamanan Konsumsi Obat dan Makanan di Sleman, Pemkab Sleman Kerjasama Dengan BPOM ...

Senin, 22 Juli 2024 19:36 WIB
10 Anak Dibawah Umur Diduga Jadi Korban Pelecehan Oleh Guru Ngaji di Gunungkidul

10 Anak Dibawah Umur Diduga Jadi Korban Pelecehan Oleh Guru Ngaji di Gunungkidul

Senin, 22 Juli 2024 19:24 WIB
Peringati Hari Bhakti Adhyaksa ke-54, Kajati DIY Ingatkan Prioritaskan Penegakan Hukum

Peringati Hari Bhakti Adhyaksa ke-54, Kajati DIY Ingatkan Prioritaskan Penegakan Hukum

Senin, 22 Juli 2024 18:58 WIB
Peringati Hari Bhakti Adhyaksa ke-64, Ini Pencapaian Kejaksaan Selama Setahun

Peringati Hari Bhakti Adhyaksa ke-64, Ini Pencapaian Kejaksaan Selama Setahun

Senin, 22 Juli 2024 18:16 WIB
Pemkab Gunungkidul Bangun Shelter Pengungsian di Wilayah Rawan Bencana

Pemkab Gunungkidul Bangun Shelter Pengungsian di Wilayah Rawan Bencana

Senin, 22 Juli 2024 18:14 WIB
Sepekan Operasi Patuh Progo, Ribuan Kendaraan Terjaring Razia di Bantul

Sepekan Operasi Patuh Progo, Ribuan Kendaraan Terjaring Razia di Bantul

Senin, 22 Juli 2024 18:05 WIB
Pemda dan Polda DIY Bongkar Tambang Ilegal di Gunungkidul

Pemda dan Polda DIY Bongkar Tambang Ilegal di Gunungkidul

Senin, 22 Juli 2024 18:03 WIB