Resep Sapi Lada Hitam Rumahan Ala Willgoz, Gunakan Jenis Kecap dan Saus Ini untuk Rasa Mirip Restoran
HARIANE – Resep sapi lada hitam rumahan ala Willgoz alias William Gozali ini bisa jadi inspirasi untuk mengolah daging sapi kurban idul Adha 2022 yang baru saja dibagikan.Tidak melulu rendang atau sate, resep sapi lada hitam rumahan ini bisa jadi alternatif untuk menyajikan hidangan yang tidak hanya enak tapi juga mengandung nutrisi yang lebih baik karena menggunakan lebih banyak sayuran.Cara masak resep sapi lada hitam rumahan ala Willgoz berikut cukup mudah untuk dilakukan. Kuncinya adalah memastikan daging sapi diempukkan terlebih dahulu, dan dimasak dengan menggunakan tiga jenis kecap yang berbeda.Siap untuk mencoba resep baru dari pemenang ajang kompetisi MasterChef Indonesia season tiga ini?
Bahan Resep Sapi Lada Hitam Rumahan Ala Willgoz yang Empuk, Sederhana, dan Gampang Dibuat Sendiri
Black pepper atau lada hitam adalah rempah utama di resep sapi lada hitam rumahan. (Foto: Pexels/Tz.dhanjit)Dilansir dari kanal YouTubeWillgoz Kitchen, bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bumbu marinasi sapi lada hitam atau beef black pepper ini adalah:1. 350 gram daging sapi (bagian has luar/rendang) potong tipis-tipis 2. 2 sendok makan saus tiram3. 1 sendok makan saus ikanBahan sayuran atau pelengkap sapi lada hitam:1. 1 buah paprika, warna bebas2. 1 butir bawang bombay3. 100 gram jamur tiram4. 3 cabe merah
