Tren Coffee Shop Menjamur, Pemkab Sleman Dorong Produktivitas Kopi Merapi

HARIANE – Pemerintah Kabupaten Sleman terus mendukung pengembangan sektor pertanian melalui berbagai program, termasuk pengembangan sektor kopi.

Wakil Bupati Sleman, Danang Maharsa, menyampaikan bahwa kopi menjadi salah satu produk pertanian unggulan Sleman yang mendapat perhatian dari Pemkab Sleman maupun Pemerintah Provinsi DIY.

Terlebih lagi, Danang menyebut bahwa kopi robusta yang tumbuh subur di tanah vulkanik lereng Gunung Merapi kini telah resmi mendapatkan pengakuan dari Kementerian Hukum RI sebagai Indikasi Geografis (IG) Kopi Robusta Merapi Sleman.

Dengan pengakuan tersebut, menurutnya penting dilakukan peningkatan produktivitas kopi Merapi, yang saat ini telah banyak dikenal baik dari segi rasa maupun kualitasnya.

“Dengan menjamurnya tren coffee shop di Jogja, tentu kebutuhan kopi di Jogja semakin meningkat. Kondisi ini menjadi peluang bagi eksistensi kopi Merapi untuk dapat memenuhi kebutuhan kopi di DIY,” kata Danang, Senin (21/4/2025).

Untuk mendukung eksistensi tersebut, Danang berharap para petani kopi di lereng Merapi terus fokus mengembangkan kopi Merapi.

Di samping itu, Danang juga mendorong para petani untuk menyampaikan aspirasinya kepada pemerintah terkait kendala yang mereka hadapi dalam mengembangkan kopi Merapi, agar dapat menjadi perhatian pemerintah dan dicarikan solusi terbaik.

“Mudah-mudahan para petani kopi semakin semangat menanam dan merawat (kopi) sehingga produk dari kopi Merapi ini bisa kita kembangkan dan pasarkan lebih luas lagi ke luar daerah,” tandasnya.****