Hidangan Tradisional Idul Fitri dari Seluruh Dunia yang Bisa Dijadikan Referensi

Laman Bayut menyebutkan bahwa Biryani dianggap sebagai makanan ekspor Asia Selatan yang paling sukses ke Timur Tengah, dan merupakan salah satu makanan Idul Fitri tradisional yang memiliki banyak variasi tergantung pada wilayahnya.

Hidangan ini menggabungkan nasi, rempah-rempah, dan daging. 

4. Afganistan: Bolani

Salah satu hidangan paling tradisional Afghanistan saat ini adalah bolani, roti pipih yang diisi dengan sayuran hijau, seperti bayam, kentang, dan  labu. 

Bolani dianggap sebagai salah satu dari sedikit hidangan gurih yang dinikmati untuk Idul Fitri. 

5. Palestina, Suriah, Lebanon, Mesir, Irak: Butter Cookies

Hidangan favorit di Palestina, Suriah, dan Lebanon, orang Palestina mengenal makanan ini sebagai 'graybeh' dan memasukkan kacang pinus atau almond ke dalam resepnya, sementara di Suriah dan Lebanon, makanan ini disebut 'mamoul' dan biasanya menyajikan kenari atau kurma. 

Irak mengenal mereka sebagai 'klaicha', sementara Mesir juga menyukai kue serupa, yang disebut 'kahk', kali ini diisi dengan isian berbahan dasar madu.

6. Rusia: Manti

Rusia adalah negara lain yang menandai Idul Fitri dengan beberapa hidangan lezat yang sesuai. Salah satu hidangan dikenal sebagai manti, yang pada dasarnya adalah pangsit isi, berisi daging domba atau sapi yang dibumbui, dan gigitan gurih ini sering menjadi dasar pesta Idul Fitri di Rusia.

Namun, resepnya bisa berbeda dari satu daerah ke daerah lain.