Idul Fitri 1444H
10 Rekomendasi Makanan Oleh-oleh Khas Bandung yang Wajib Dibeli saat Pulang Kampung
Cuanki biasa dijual oleh pedagang kaki lima keliling menggunakan pikulan.
Sebutan cuanki sendiri konon merupakan singkatan dari kata Cari Uang Jalan Kaki.
5. Kue Bandros
Kue tradisional ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, daun suji dan santan.
Kue ini biasanya dihidangkan dengan taburan gula pasir.
Bentuk kue ini mirip dengan kue pukis karena memang dicetak pada cetakan yang serupa, yakni cetakan yang berbentuk setengah lingkaran dan berjejer cukup banyak, dengan tungku arang.
Kue bandros biasanya disajikan bersamaan dengan teh manis atau kopi.
Ada beberapa jenis bandros yang dikenal di tanah Jawa Barat.
Ada yang disebut dengan bandros asin dan juga bandros manis.
Kedua jenis bandros tersebut dibedakan karena ada beberapa kebiasaan di masyarakat Jawa Barat untuk makan bandros tanpa menggunakan gula.
Akan tetapi ada juga jenis kue bandros yang menggunakan taburan gula pasir sehingga membuat bandros yang dimakan terasa manis.