Kuliner , Artikel

8 Jenis Tempe yang Ada di Indonesia Beserta Gambarnya, Ternyata Juga Populer di Luar Negeri

profile picture Dyah Ayu Purwirasari
Dyah Ayu Purwirasari
8 Jenis Tempe yang Ada di Indonesia Beserta Gambarnya, Ternyata Juga Populer di Luar Negeri
8 Jenis Tempe yang Ada di Indonesia Beserta Gambarnya, Ternyata Juga Populer di Luar Negeri

2. Tempe Bongkrek

Tempe bongkrek adalah tempe khas Jawa Tengah yang dibuat menggunakan ampas kelapa parut. Ia memiliki warna kehijauan. Jika menemukan tempe bongkrek warna kekuningan sebaiknya tidak dikonsumsi karena bisa menyebabkan keracunan.
Tempe bongkrek umumnya diolah dengan cara digoreng atau dimasak oseng bersama dengan pete.
BACA JUGA : Alasan Mangkuk Ayam Jago Jadi Google Doodle, Ternyata Karena Hal Ini

3. Tempe Gembus

enis tempe yang ada di Indonesia
Tempe gembus. (Foto: Wikimedia/Wibowo Djatmiko)
Selain tempe kedelai, tempe gembus juga menjadi salah satu jenis tempe yang ada di Indonesia yang paling paling populer.
Ia dibuat dari ampas tahu sehingga memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang lebih gurih. Tempe ini bisa diolah menjadi berbagai masakan, salah satunya adalah sate kere yang terkenal di Solo. Tempe gembus yang ditusuk seperti sate kemudian dibakar dan disantap bersama dengan bumbu kacang.

4. Tempe Koro Pedang

enis tempe yang ada di Indonesia
Tempe koro. (Foto: YouTube/ENZIM BAKTI INDONESIA)
Tempe koro pedang atau tempe koro adalah jenis tempe khas Yogyakarta yang dibuat dengan menggunakan kacang koro.
Sekilas mirip dengan tempe kedelai biasa, namun tempe koro pedang biasanya memiliki warna yang lebih kecoklatan.

5. Tempe Lamtoro

Tempe unik Indonesia selanjutnya adalah tempe lamtoro yang sesuai dengan namanya, dibuat dengan menggunakan lamtoro atau petai cina.
Ads Banner

BERITA TERKINI

Motif Pembunuhan Sadis di Cimahi, Jasad Membusuk dengan Gunting Tertancap di Leher

Motif Pembunuhan Sadis di Cimahi, Jasad Membusuk dengan Gunting Tertancap di Leher

Kamis, 03 April 2025
Jungwok Blue Ocean, Santorininya Gunungkidul yang Cocok Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Jungwok Blue Ocean, Santorininya Gunungkidul yang Cocok Dikunjungi Saat Libur Lebaran

Kamis, 03 April 2025
Harga Emas Antam Hari ini Kamis 3 April 2025 Meroket, Naik Rp 17 ...

Harga Emas Antam Hari ini Kamis 3 April 2025 Meroket, Naik Rp 17 ...

Kamis, 03 April 2025
Pesona Wisata Pagi Gunungkidul, Hunting Sunrise di Gunung Ireng

Pesona Wisata Pagi Gunungkidul, Hunting Sunrise di Gunung Ireng

Kamis, 03 April 2025
Harga Emas Perhiasan Hari ini Kamis 3 April 2025 Naik atau Turun? Cek ...

Harga Emas Perhiasan Hari ini Kamis 3 April 2025 Naik atau Turun? Cek ...

Kamis, 03 April 2025
Bahaya Rip Current, Ini Spot yang Perlu Diwaspadai Wisatawan di Pantai Parangtritis Bantul

Bahaya Rip Current, Ini Spot yang Perlu Diwaspadai Wisatawan di Pantai Parangtritis Bantul

Kamis, 03 April 2025
18 Puskesmas di Jogja Beroperasi 24 Jam Selama Libur Lebaran, Berikut Daftarnya

18 Puskesmas di Jogja Beroperasi 24 Jam Selama Libur Lebaran, Berikut Daftarnya

Kamis, 03 April 2025
Sopir Mengantuk, Sebuah Mobil Masuk Parit di Jalan Jogja-Wonosari

Sopir Mengantuk, Sebuah Mobil Masuk Parit di Jalan Jogja-Wonosari

Rabu, 02 April 2025
Menjelajahi Padukuhan Wota-Wati di Sisi Timur Gunungkidul, Bak Tinggal di Kerajaan Majapahit

Menjelajahi Padukuhan Wota-Wati di Sisi Timur Gunungkidul, Bak Tinggal di Kerajaan Majapahit

Rabu, 02 April 2025
Mantap! Ini 6 Makanan Khas Palembang yang Disajikan saat Lebaran Idul Fitri

Mantap! Ini 6 Makanan Khas Palembang yang Disajikan saat Lebaran Idul Fitri

Rabu, 02 April 2025