Gaya Hidup , Kuliner , Pilihan Editor
Fakta-Fakta Tentang Squid Shot, Makanan Ekstrim yang Sedang Ngetren di Thailand
Tri Lestari
Fakta-Fakta Tentang Squid Shot, Makanan Ekstrim yang Sedang Ngetren di Thailand
HARIANE – Squid Shot adalah salah satu jenis makanan ekstrim yang sedang menjadi tren di Thailand akhir-akhir ini. Video saat sedang menikmati makanan ini banyak diunggah di media sosial.
Salah satunya adalah sebuah video yang diunggah di media sosial TikTok oleh akun @karake7, terlihat video yang menunjukkan proses penyajian Squid Shot di sebuah restoran.
BACA JUGA : Simak Resep Lontong Cap Go Meh yang Jadi Makanan Khas Favorit Warga TionghoaSeperti apakah Squid Shot tersebut? Simak fakta-fakta dari makanan ini yang dikutip dari laman Thaiger berikut ini.
Penyajian Squid Shot
Thailand sudah lama terkenal dengan kulinernya yang aneh dan ekstrim. Salah satunya adalah Squid Shot ini. Squid Shot dibuat dengan menggunakan cumi-cumi mentah. Penyajiannya adalah dengan memasukkan cumi-cumi segar yang masih hidup ke dalam gelas kecil yang berisi sambal pedas khas Thailand. Setelah dimasukkan ke dalam gelas yang berisi sambal tersebut, beberapa orang akan langsung mengkonsumsinya saat cumi-cumi masih hidup dan menggeliat. Namun, ada juga yang menunggu beberapa saat sebelum dikonsumsi supaya sambal lebih meresap kedalam tubuh cumi-cumi. Squid Shot yang menggunakan cumi-cumi dengan ukuran yang kecil biasanya akan dikonsumsi secara utuh (sekali makan).Mengkonsumsi Squid Shot Dapat Mengancam Kesehatan
Seperti yang telah diketahui bahwa Squid Shot menggunakan bahan baku cumi-cumi mentah yang masih hidup tanpa melalui proses pemanasan terlebih dahulu. Mengkonsumsi cumi-cumi atau binatang laut lainnya secara mentah beresiko terkena bakteri yang dapat menyebabkan diare, sakit perut dan resiko penyakit lainnya.
Tags
