Blender semua bahan kecuali minyak dan garam sampai lembut. Tumis minyak dan garam, tunggu sampai panas. Setelah panas, masukkan bahan halus. Tumis hingga kering dan airnya habis. Tiriskan.Setelah nasi dan semua lauk sudah siap, Nasi Liwet makanan khas Solo siap disajikan di piring. Rekomendasi dari chef Yongki untuk menggunakan daun pisang yang dipincuk agar lebih menyerupai makanan khas Kota Solo.****(Kontributor: Catherine Alexandra Kusuma Putri)