Kuliner

Inilah Resep Nasi Liwet Makanan Khas Solo, Gunakan 2 Jenis Areh ini

Selasa, 15 Maret 2022 16:38 WIB

Admin

Inilah Resep Nasi Liwet Makanan Khas Solo, Gunakan 2 Jenis Areh ini

Setelah mengental, simpan dan tunggu sampai dingin.

Bahan membuat Areh Kelapa Kukus:

400 gram santan kelapa asli (2 buah)

500 gram telur utuh (5 butir)

15 gram garam

Cara membuat Areh Kelapa Kukus:

Campur semua bahan lalu aduk menggunakan teknik whisking sampai rata. Letakkan di mangkuk dan alasi menggunakan daun pisang. Kukus selama 20 menit hingga matang. Setelah matang, tiriskan.

Bahan membuat Sambal Terasi:

200 gram cabai keriting

100 gram cabai rawit merah

50 gram bawang merah

100 gram gula aren

1

...

6

7

8

Tags

Nasi Liwet makanan khas Solo