Kuliner

Resep Selat Daging Solo Enak dan Segar, Hidangan Khas Surakarta Perpaduan Budaya Jawa-Eropa yang Legendaris

Minggu, 06 Maret 2022 07:45 WIB

Ichsan Muttaqin

Resep Selat Daging Solo Enak dan Segar, Hidangan Khas Surakarta Perpaduan Budaya Jawa-Eropa yang Legendaris

HARIANE – Resep selat daging Solo enak dan segar merupakan resep makanan olahan daging khas surakarta perpaduan budaya Jawa-Eropa yang legendaris dan bikin kangen untuk disantap bersama keluarga.

Resep selat daging Solo enak dan segar sangat cocok bagi yang tidak suka olahan daging bersantan. Rasa manis legit dari racikan rempah-rempah yang khas sangat menyegarkan untuk dapat disantap sehari-hari maupun di hari besar.

Resep selat daging Solo enak dan segar merupakan hidangan adaptasi dari kuliner Belanda yang dihidangkan dengan beragam sayuran dan kentang goreng sebagai pelengkap. Meskipun diadaptasi dari kuliner Belanda, hidangan selat daging Solo dapat dibuat dengan mudah di rumah.

Selat daging solo awalnya adalah hidangan yang hanya bisa dinikmati oleh para bangsawan di zaman belanda dahulu. Namun, hidangan nikmat yang satu ini sudah bisa dihidangkan bahkan sudah bisa dibuat sendiri di rumah dengan resep yang dapat dicoba di bawah ini.

Melansir akun Instagram banususanto , Berikut resep selat daging Solo enak dan segar yang dapat dibuat dengan mudah di rumah.

Resep selat daging Solo enak dan segar

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 1 kg daging sapi, rebus selama 30 menit, iris melebar ketebalan 1 cm

2. 1,5 - 1,7 liter kaldu sapi (bekas merebus daging sapi)

3. Air secukupnya

4. 5 cm kayu manis

BACA JUGA : Resep Ayam Teriyaki Simpel, Murah dan Mudah Dibuat

5. 10 lembar daun jeruk

1

2

3

Tags

Resep selat daging Solo enak dan segar