3 Resep Masakan Anak Kos yang Mudah dan Murah, Penyelamat di Akhir Bulan
Resep kedua untuk menu anak kos yaitu tempe penyet. Untuk masakan satu ini Anda cukup siapkan tempe, 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 5 buah cabai, 1 buah tomat ukuran kecil serta bumbu lain seperti garam, gula dan penyedap.
Pertama-tama iris tempe dan buat sayatan di permukaan tempe dengan pisau. Setelah itu rendam tempe di larutan air yang dicampur garam dan sisihkan.
Sembari menunggu tempe di marinasi, Anda bisa membuat sambalnya dulu. Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat di minyak yang panas dengan api sedang sampai layu.
Tingkat kematangan serta jumlah cabai, bawang serta tomat bisa Anda sesuaikan dengan selera Anda. Setelah matang haluskan dengan menggunakan cobek dan jangan lupa untuk dibumbui dengan garam, gula dan penyedap.
Goreng tempe yang tadi dimarinasi hingga matang kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Taruh tempe di atas sambel yang masih di taruh cobek lalu haluskan tempe dengan sambal.
BACA JUGA : Resep Ayam Teriyaki Simpel, Murah dan Mudah Dibuat
