Gaya Hidup

Cara Buat Natto Jepang di Rumah, Makanan Tradisional Jepang Bergizi Tinggi dan Mudah Dibuat Sendiri

profile picture Riza Marzuki
Riza Marzuki
Cara Buat Natto Jepang di Rumah, Makanan Tradisional Jepang Bergizi Tinggi dan Mudah Dibuat Sendiri
Cara Buat Natto Jepang di Rumah, Makanan Tradisional Jepang Bergizi Tinggi dan Mudah Dibuat Sendiri
HARIANE - Cara buat natto Jepang di rumah berikut bisa dipraktekkan sendiri dengan mudah, bagi yang suka dengan makanan tradisional Jepang satu ini. Dengan membuat natto sendiri tentunya akan jauh lebih ekonomis dibandingkan kalau harus beli sendiri.
Cara buat natto Jepang di rumah ini tidak membutuhkan banyak bahan dan alat. Bahan yang dibutuhkan hanya kacang kedelai dan sebungkus natto yang bisa dibeli di toko.
Sedangkan untuk alat hanya membutuhkan pressure cooker dan alat pembuat yoghurt atau yoghurt maker untuk membantu proses fermentasi dari kacang kedelai.
Natto adalah makanan tradisional Jepang yang dibuat dari kacang kedelai. Karakteristik natto adalah tampilan yang berlendir dan citarasa yang unik.
BACA JUGA : Simak Resep Lontong Cap Go Meh yang Jadi Makanan Khas Favorit Warga Tionghoa
Natto kacang kedelai memiliki manfaat kesehatan yang sangat baik. Dilansir dari Healthline, dalam 100 gram natto mengandung:
- 212 kkal
- 11 gram lemak
- 14 gram karbohidrat
- 5 fram serat
- 18 gram protein
- 48% zat besi dari AKG (Angka Kecukupan Gizi)
- 29% magnesium AKG
Ads Banner

BERITA TERKINI

Pantau Pos Pengamanan di Tugu Yogyakarta, Hasto Wardoyo Sebut Lalu Lintas H-3 Lebaran ...

Pantau Pos Pengamanan di Tugu Yogyakarta, Hasto Wardoyo Sebut Lalu Lintas H-3 Lebaran ...

Jumat, 28 Maret 2025
Tinjau Stasiun Tugu Yogyakarta, Kapolri Sebut Puncak Arus Mudik Terjadi Jumat Malam

Tinjau Stasiun Tugu Yogyakarta, Kapolri Sebut Puncak Arus Mudik Terjadi Jumat Malam

Jumat, 28 Maret 2025
Diguyur Hujan Deras, Puluhan Rumah di Gunungkidul Terendam Banjir

Diguyur Hujan Deras, Puluhan Rumah di Gunungkidul Terendam Banjir

Jumat, 28 Maret 2025
Puluhan Rumah di Imogiri Terendam Banjir Imbas Kali Celeng Meluap

Puluhan Rumah di Imogiri Terendam Banjir Imbas Kali Celeng Meluap

Jumat, 28 Maret 2025
Kunjungan ke Jogja, Wapres Gibran Tinjau Pembangunan Pasar Terban

Kunjungan ke Jogja, Wapres Gibran Tinjau Pembangunan Pasar Terban

Jumat, 28 Maret 2025
Selalu Lebih Awal, Berikut Jadwal Idul Fitri Jemaah Aolia Tahun Ini

Selalu Lebih Awal, Berikut Jadwal Idul Fitri Jemaah Aolia Tahun Ini

Jumat, 28 Maret 2025
Aksi Pencurian Beras Zakat Fitrah di Gunungkidul Terekam CCTV, Pelaku Merupakan Warga Setempat

Aksi Pencurian Beras Zakat Fitrah di Gunungkidul Terekam CCTV, Pelaku Merupakan Warga Setempat

Jumat, 28 Maret 2025
Dishub Gunungkidul Gelar Ramp Check Angkutan Umum untuk Lebaran, Ini Hasilnya

Dishub Gunungkidul Gelar Ramp Check Angkutan Umum untuk Lebaran, Ini Hasilnya

Jumat, 28 Maret 2025
Layanan Publik di Sleman Tidak Libur Selama Lebaran, Disdukcapil Buka Pelayanan Terbatas

Layanan Publik di Sleman Tidak Libur Selama Lebaran, Disdukcapil Buka Pelayanan Terbatas

Kamis, 27 Maret 2025
Ratusan Tenaga Kebersihan Disiapkan, Layanan Penyapuan dan Pengangkutan Sampah di Jogja Tak Diliburkan ...

Ratusan Tenaga Kebersihan Disiapkan, Layanan Penyapuan dan Pengangkutan Sampah di Jogja Tak Diliburkan ...

Kamis, 27 Maret 2025