Gaya Hidup , Kuliner

6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri

profile picture Riza Marzuki
Riza Marzuki
6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri
6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri
HARIANE - Makanan khas lebaran di Indonesia ternyata tidak hanya ketupat dan opor ayam semata. Faktanya, di berbagai daerah di Indonesia, mempunyai makanan khasnya sendiri yang dihidangkan saat merayakan hari raya Idul Fitri.
Tidak bisa dipungkiri, memasak makanan khas lebaran di Indonesia memang sudah menjadi tradisi yang dilakukan oleh masyarakat saat hari raya Idul Fitri tersebut. Pasalnya, momen tersebut menjadi waktu untuk kumpul bersama keluarga besar, jadi sangat disayangkan jika tidak menyajikan makanan khas lebaran tersebut.
Dilansir dari akun Instagram @jelajahbineka, terdapat enam makanan khas lebaran di Indonesia yang biasa dijadikan saat momen hari raya Idul Fitri di berbagai daerah.

6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia dari Berbagai Daerah

Berikut ini ada enam makanan khas lebaran di Indonesia yang biasa dihidangkan saat momen hari raya Idul Fitri di berbagai daerah di Indonesia.
BACA JUGA : Resep Ketupat Lebaran, Cara Membuat Ketupat Agar Cepat Matang dengan Tekstur yang Kenyal

1. Ayam Gagape dari Makassar

Makanan pertama ada menu ayam gagape khas Makassar. Saat hari raya Idul Fitri, menu yang satu ini akan selalu tersaji di meja makan orang Makassar sebagai jamuan bagi para keluarga, sanak saudara dan tamu saat berkunjung ke rumah.
Masakan tradisional ini dibuat dari olahan ayam dengan perpaduan bumbu khas Sulawesi, dengan kuah yang lebih kering dibandingkan dengan opor ayam. 
Ciri khas dari ayam gagape ini terlihat dari tambahan kelapa parut yang terdapat dalam olahannya. Hadirnya kelapa parut inilah yang membuat tekstur dari ayam gagape menjadi lebih berlemak. 

2. Uvempoi dari Palu

Berikutnya ada menu makanan khas lebaran di Indonesia berikutnya dari Kota Palu, yakni uvempoi, yang merupakan sop tulang rusuk sapi yang ada dagingnya sedikit untuk kuah dengan bumbu khas daerah tersebut. 
Ads Banner

BERITA TERKINI

Gaji Pamong Kalurahan di Gunungkidul Naik Rp 70 Ribu

Gaji Pamong Kalurahan di Gunungkidul Naik Rp 70 Ribu

Sabtu, 18 Januari 2025 17:45 WIB
Tabrakan Motor vs Sepeda Listrik di Demak Memakan Korban Jiwa, Begini Kronologinya

Tabrakan Motor vs Sepeda Listrik di Demak Memakan Korban Jiwa, Begini Kronologinya

Sabtu, 18 Januari 2025 16:16 WIB
Kabar Gembira! Jamaah Indonesia Tak Menempati Mina Jadid saat Puncak Haji

Kabar Gembira! Jamaah Indonesia Tak Menempati Mina Jadid saat Puncak Haji

Sabtu, 18 Januari 2025 15:20 WIB
Harga Emas Perhiasan Hari ini Sabtu 18 Januari 2025 Naik atau Turun? Cek ...

Harga Emas Perhiasan Hari ini Sabtu 18 Januari 2025 Naik atau Turun? Cek ...

Sabtu, 18 Januari 2025 10:36 WIB
Harga Emas Antam Hari ini Sabtu 18 Januari 2025 Turun, Berikut Rinciannya

Harga Emas Antam Hari ini Sabtu 18 Januari 2025 Turun, Berikut Rinciannya

Sabtu, 18 Januari 2025 10:35 WIB
DLH Cabut Laporan, Pelaku Pencurian Kayu di Gunungkidul Dibebaskan

DLH Cabut Laporan, Pelaku Pencurian Kayu di Gunungkidul Dibebaskan

Sabtu, 18 Januari 2025 08:22 WIB
Garuda Pertiwi Melangkah Mantap Menuju Piala Asia Futsal Wanita 2025, Siap rebut Juara ...

Garuda Pertiwi Melangkah Mantap Menuju Piala Asia Futsal Wanita 2025, Siap rebut Juara ...

Jumat, 17 Januari 2025 21:54 WIB
Hasil Kualifikasi Piala Asia Futsal Wanita 2025: Indonesia Cukur India 6-0

Hasil Kualifikasi Piala Asia Futsal Wanita 2025: Indonesia Cukur India 6-0

Jumat, 17 Januari 2025 18:42 WIB
Pelaku Pencurian Kayu di Gunungkidul Ajukan Permohonan, Polisi Tangguhkan Penahanan

Pelaku Pencurian Kayu di Gunungkidul Ajukan Permohonan, Polisi Tangguhkan Penahanan

Jumat, 17 Januari 2025 16:55 WIB
Guru Besar UGM Setujui Usulan Program MBG Pakai Dana Zakat, Asalkan Akuntanbilitasnya Tetap ...

Guru Besar UGM Setujui Usulan Program MBG Pakai Dana Zakat, Asalkan Akuntanbilitasnya Tetap ...

Jumat, 17 Januari 2025 15:54 WIB