Gaya Hidup , Kuliner

6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri

profile picture Riza Marzuki
Riza Marzuki
6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri
6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia, Cocok Disajikan saat Hari Raya Idul Fitri
HARIANE - Makanan khas lebaran di Indonesia ternyata tidak hanya ketupat dan opor ayam semata. Faktanya, di berbagai daerah di Indonesia, mempunyai makanan khasnya sendiri yang dihidangkan saat merayakan hari raya Idul Fitri.
Tidak bisa dipungkiri, memasak makanan khas lebaran di Indonesia memang sudah menjadi tradisi yang dilakukan oleh masyarakat saat hari raya Idul Fitri tersebut. Pasalnya, momen tersebut menjadi waktu untuk kumpul bersama keluarga besar, jadi sangat disayangkan jika tidak menyajikan makanan khas lebaran tersebut.
Dilansir dari akun Instagram @jelajahbineka, terdapat enam makanan khas lebaran di Indonesia yang biasa dijadikan saat momen hari raya Idul Fitri di berbagai daerah.

6 Makanan Khas Lebaran di Indonesia dari Berbagai Daerah

Berikut ini ada enam makanan khas lebaran di Indonesia yang biasa dihidangkan saat momen hari raya Idul Fitri di berbagai daerah di Indonesia.
BACA JUGA : Resep Ketupat Lebaran, Cara Membuat Ketupat Agar Cepat Matang dengan Tekstur yang Kenyal

1. Ayam Gagape dari Makassar

Makanan pertama ada menu ayam gagape khas Makassar. Saat hari raya Idul Fitri, menu yang satu ini akan selalu tersaji di meja makan orang Makassar sebagai jamuan bagi para keluarga, sanak saudara dan tamu saat berkunjung ke rumah.
Masakan tradisional ini dibuat dari olahan ayam dengan perpaduan bumbu khas Sulawesi, dengan kuah yang lebih kering dibandingkan dengan opor ayam. 
Ciri khas dari ayam gagape ini terlihat dari tambahan kelapa parut yang terdapat dalam olahannya. Hadirnya kelapa parut inilah yang membuat tekstur dari ayam gagape menjadi lebih berlemak. 

2. Uvempoi dari Palu

Berikutnya ada menu makanan khas lebaran di Indonesia berikutnya dari Kota Palu, yakni uvempoi, yang merupakan sop tulang rusuk sapi yang ada dagingnya sedikit untuk kuah dengan bumbu khas daerah tersebut. 
Ads Banner

BERITA TERKINI

Melebihi Target, Prabowo Pulang dengan Komitmen Investasi Rp 294,52 Triliun dari Kunjungan Luar ...

Melebihi Target, Prabowo Pulang dengan Komitmen Investasi Rp 294,52 Triliun dari Kunjungan Luar ...

Jumat, 22 November 2024 06:45 WIB
Lakalantas Simpang tiga Sogan, Tiga Orang Jadi Korban

Lakalantas Simpang tiga Sogan, Tiga Orang Jadi Korban

Kamis, 21 November 2024 23:06 WIB
Dukungan bagi Pasangan Calon Agung-Ambar Makin Bertambah

Dukungan bagi Pasangan Calon Agung-Ambar Makin Bertambah

Kamis, 21 November 2024 22:38 WIB
Paslon Marija-Yusron Gelar Kampanye di Pasar Bendungan

Paslon Marija-Yusron Gelar Kampanye di Pasar Bendungan

Kamis, 21 November 2024 21:44 WIB
Novida-Rini Dapatkan Dukungan dari Forum Silaturahmi Kyai Kampung

Novida-Rini Dapatkan Dukungan dari Forum Silaturahmi Kyai Kampung

Kamis, 21 November 2024 21:34 WIB
Paslon Heroe-Pena Gelar Konser Akbar di Hari Terakhir Kampanye Pilkada, Sejumlah Musisi Lokal ...

Paslon Heroe-Pena Gelar Konser Akbar di Hari Terakhir Kampanye Pilkada, Sejumlah Musisi Lokal ...

Kamis, 21 November 2024 18:38 WIB
PDIP Kulon Progo Dukung Pilkada Bermartabat dan Terhormat Tanpa Politik Uang

PDIP Kulon Progo Dukung Pilkada Bermartabat dan Terhormat Tanpa Politik Uang

Kamis, 21 November 2024 18:00 WIB
Ribuan Personel Satlinmas Amankan Pilkada Jogja

Ribuan Personel Satlinmas Amankan Pilkada Jogja

Kamis, 21 November 2024 17:50 WIB
Sidang Putusan Mantan Direktur PT Taru Martani, Terdakwa Dipidana Penjara 8 Tahun

Sidang Putusan Mantan Direktur PT Taru Martani, Terdakwa Dipidana Penjara 8 Tahun

Kamis, 21 November 2024 17:40 WIB
Dispar Bantul Bakal Gelar Pentas Sendratari di Parangkusumo, Catat Tanggalnya

Dispar Bantul Bakal Gelar Pentas Sendratari di Parangkusumo, Catat Tanggalnya

Kamis, 21 November 2024 17:15 WIB