Waspada! Efek Nitrogen Cair dalam Ciki Ngebul : Sebabkan Kerusakan Organ
HARIANE – Kasus nitrogen cair dalam ciki ngebul kini sedang marak-maraknya terjadi hingga menimbulkan efek yang cukup parah.Kementerian Kesehatan RI (Kemenkes) juga telah meminta masyarakat untuk mewaspadai nitrogen cair dalam ciki ngebul.Hal ini dilakukan untuk mencegah kasus keracunan pangan yang lebih parah akibat konsumsi nitrogen cair dalam ciki ngebul yang berlebihan.Imbauan tersebut disampaikan dalam Surat Edaran Nomor KL.02.02/C/90/2023 tentang Pengawasan Terhadap Penggunaan Nitrogen Cair Pada Produk Pangan Siap Saji, yang ditandatangani oleh Direktur Jenderal Pencegahan dan Pengendalian Penyakit, Maxi Rein Rondonuwu pada 6 Januari 2023.
Nitrogen cair dalam ciki ngebul ternyata bahaya untuk kesehatan. (Foto: Kemenkes RI)Ciki ngebul merupakan makanan hits yang banyak dijajal dan dicari karena memiliki tampilan unik. Saat dikonsumsi, ciki tersebut dapat mengeluarkan asap yang berasal dari nitrogen cair atau liquid nitrogen yaitu nitrogen yang berada dalam keadaan cair pada suhu yang sangat rendah.Sementara cairan nitrogen sendiri jernih dan tidak berbau sehingga ketika makanan yang dicampur bersamaan pun tidak akan mengubah rasanya.Berdasarkan laporan yang dipublikasikan melalui laman resmi Kemenkes, tercatat sejauh ini ada tiga kasus yang cukup parah dari makanan ciki ngebul.Ada puluhan anak SD di beberapa daerah yang mengalami keracunan usai menyantap ciki ngebul warna warni atau ice smoke, berikut di antaranya:1. Satu anak yang mengonsumsi ice smoke di desa Ngasinan Kecamatan Jetis Kabupaten Ponorogo pada Juli 2022 yang menyebabkan terjadinya luka bakar.2. UPTD Puskesmas Leuwisari Kabupaten Tasikmalaya melaporkan ada 23 orang telah terjadi KLB keracunan pangan dan satu di antaranya dilarikan ke rumah sakit.
