Tips Membuat Kolak Pisang Legit untuk Buka Puasa, Kuah Menjadi Kental dan Manis

HARIANE – Dalam tips membuat kolak pisang legit ini akan mencakup cara supaya kuahnya menjadi lebih kental dan manis.

Kolak pisang menjadi salah satu menu berbuka puasa yang sering dihidangkan oleh masyarakat Indonesia.

Rasanya yang manis dan gurih dari santan kelapa membuat makanan ini banyak digemari. Apalagi umat muslim memang disunnahkan untuk berbuka puasa dengan sesuatu yang manis.

Lantas, bagaimana cara membuat kolak pisang supaya kuahnya menjadi kental dan legit? 

Tips Membuat Kolak Pisang Legit untuk Buka Puasa

Untuk membuat kolak pisang yang legit, dibutuhkan gula aren dan larutan tepung maizena agar kuahnya menjadi lebih kental.

Berikut resep kolak pisang legit dengan kuah kental dan rasa manis yang pas, seperti dilansir dari kanal Youtube Amih Kitchen.

Bahan-bahan

10 buah pisang kepok

100 gram gula aren

4 sdm (sendok makan) gula pasir

1 sdm (sendok makan) tepung maizena