3 Ide Menu Buka Puasa Anak Kos yang Simple dan Enak, Mudah Dimasak

1 bonggol kecil sawi

½ bonggol kembang kol

1 buah wortel

2 jagung muda

3 siung bawang putih

1 sdt gula

¼ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt lada bubuk

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 bonggol sawi putih ukuran kecil atau jika ukuran besar bisa gunakan 4-5 lembar, kemudian potong-potong.
2. Potong 1/2 bonggol bunga kol menjadi bagian kecil.
3. Iris tipis 5 buah bakso sapi.
4. Iris menyerong wortel dan jagung muda.
5. Geprek lalu cincang kasar 3 siung bawang putih.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bawang putih hingga harum.
7. Masukkan bakso sapi, tumis sesaat lalu beri air secukupnya.
8. Masukkan potongan wortel, tumis hingga layu.
9. Masukkan 1 sdt gula, 1/4 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Masukkan kembang kol, jagung muda dan sawi, kemudian tumis hingga matang.
11. Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan.