Resep martabak manis teflon rumahan yang dapat dibikin sendiri. (Ilustrasi: Pixabay/Riki Risnandar)
Topping:
1. Butter/wijsman
2. Susu kental manis putih 3. Susu kental manis cokelat 4. Meses 5. Kacang mete 6. Keju parut 7. Cokelat batang 8. Biskuit cokelat 9. Pisang, potong 10. Cream cheese 11. Jagung pipil manis6 Macam Topping:
1. Susu keju
2. Triple chocolate 3. Cokelat kacang mete 4. Jagung susu keju 5. Biskuit cokelat 6. Pisang kejuLangkah Pembuatan:
1. Langkah pertama yaitu membuat adonan martabak dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena, gula, dan air. Kemudian aduk menggunakan mixer selama 6-7 menit.
2. Setelah itu, masukkan telur dan baking powder, aduk rata lalu diamkan minimal satu jam. 3. Langkah berikutnya, campurkan baking soda dengan air, kemudian masukkan ke dalam adonan dan aduk rata. 4. Panaskan teflon di api kecil sedang, lalu tuang adonan dan ratakan hingga menempel di pinggiran teflon. 5. Tunggu hingga gelembung-gelembung naik, setelah itu taburkan gula pasir di atasnya. 6. Setelah bersarang, tutup adonan. Masak hingga matang dan bagian atasnya tidak lengket. 7. Setelah matang, olesi dengan mentega di seluruh permukaannya, lalu belah menjadi 6 bagian. 8. Tambahkan susu kental manis putih, susu kental manis cokelat, dan topping lainnya. 9. Martabak siap disajikan.Itulah resep martabak manis teflon rumahan yang dapat dibikin sendiri di rumah dengan mengikuti langkah-langkah sederhana di atas.****