Kuliner
7 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba, Gudeg Ceker Mba Yus Baru Buka 1,5 Jam Sudah Langsung Habis
Martina Herliana
7 Kuliner Khas Solo yang Wajib Dicoba, Gudeg Ceker Mba Yus Baru Buka 1,5 Jam Sudah Langsung Habis
Cita rasa Soto Triwindu memang jadi hal yang dirindukan, kuahnya yang kecoklatan adalah murni dari kaldu daging sapi yang direbus bersama rempah-rempah. Soto di Solo memang banyak sekali, tapi Soto Triwindu benar-benar berbeda yaitu dari kuahnya. Presiden Jokowi juga beberapa kali mengunjungi Soto Triwindu ini.
6. Gudeg Ceker Mba Yus
Gudeg ini berdiri tahun 1992, sehingga tidak perlu diragukan lagi kenikmatannya. Gudeg ceker ini buka pukul 10.30, namun dalam 1,5 jam menunya habis.
Gudeg Mba Yus ini sudah sangat terkenal dari pluhan tahun yang lalu, namun semakin terkenal setelah menjadi suguhan pertemuan anak Presiden Jokowi, Gibran dengan Agus Hari Mukti Yudhoyono di Istana pada Agustus tahun 2017. Keluarga Jokowi memang menyukai racikan gudeg Mba Yus ini.
Satu porsi bubur gudeg berisi bubur beras, dan berbagai macam topping gudeg seperti, telur, uritan, ayam, ati ampela, serta ceker ayam pedas ataupun manis. Tampilan bubur gudeg disini tidak ubahnya seperti gudeg pada umumnya, hanya nasi diganti dengan bubur.
7. Selat Mba Lies
Selat Mba Lies ini berada di Serengan No.42, Solo. Nuansa klasik yang ditonjolkan memberikan suasana yang berbeda dalam menikmatinya. Sejak membuka warung pada tahun 1987 hingga sekarang, Ibu Wulandari selaku pemilik tetap mempertahankan kualitas dan rasa selat yang dibuatnya dengan menggunakan sayur segar setiap hari.
Cara memasak Selat Mba Lies masih menggunakan anglo yang sangat besar yang berpengaruh juga pada rasa. Variasi selat yang disediakan yaitu selat lidah, selat bestik, selat galantin kuah segar, dan selat gelantin kuah saos. Harganya juga masih terjangkau di kantong. Selain selat, juga disediakan menu lain seperti timlo, sup manten, sup matahari, dan gado-gado. Warung ini buka dari jam 08.00-018.00 WIB.
Desain warung ini juga penuh dengan hiasan-hiasan unik dan kebanyakan adalah keramik. Desain ditata sendiri dan agar awet tidak jatuh kesenggol, maka barang itu disemen, dilem dan disekrup. Selain itu juga ada lukisan yang mengisahkan perjalaanan sang pemilik. Presiden Jokowi saat masih menjabat sering datang ke lokasi ini.
Wisata kuliner khas Solo memiliki harga yang terjangkau dan dijamin rasanya enak. Apabila sedang berada di Kota Solo, Anda harus datang berkunjung. ****
