Hal ini dilakukan dengan tujuan menjaga suhu wajan agar tidak turun drastis, jika dibandingkan dengan menggunakan air suhu normal.
7. Penempatan
Hindari menumpuk wajan anti lengket yang satu dengan yang lain. Perlu diketahui, bagian pantat wajan memiliki tekstur yang kasar sehingga bisa berpotensi menggores bagian dalam wajan jika ditumpuk.Tipsnya, gunakan kain atau kertas untuk menyekat dua wajan yang saling bertumpuk. Hal ini akan melindungi permukaan wajan yang berada di posisi bawah.
8. Peletakan di atas kompor
Usahakan untuk menyalakan api kompor terlebih dahulu sebelum meletakkan wajan diatasnya. Selain itu angkat wajan anti lengket sebelum mematikan kompor.Saat kompor dihidupkan biasanya akan ada semburan api yang lumayan besar. Hal tersebut bisa sebabkan pantat wajan gosong, sehingga sebaiknya disiasati dengan cara yang disebutkan sebelumnya.
Langsung keringkan wajan anti lengket sesaat setelah dicuci. Perlu diingat, gunakan kain lap dengan permukaan yang halus dan mudah menyerap air supaya lebih cepat saat mengeringkan.
10. Seasoning
lakukan tahap seasoning pada wajan anti lengket dengan minyak jenis apapun. (Pexels/Pixabay)Seasoning yaitu proses melapisi minyak dipermukaan cookware granit. Caranya yaitu, cuci dan lap bersih granit lalu olesi permukaan dalam wajan dengan minyak.
