Pilih spons yang berbahan lembut untuk mencuci bagian dalam teflon atau wajan anti lengket. Jangan gunakan spons yang kasar karena bisa menggores permukaan anti lengket pada wajan atau teflon.Tak perlu khawatir dengan kebersihannya karena wajan anti lengket cenderung mudah untuk dibersihkan. Untuk bagian bawah atau pantat panci, bisa menggunakan spons yang teksturnya sedikit lebih kasar.
3. Jangan cuci atau rendam saat kondisi ini
Setelah digunakan untuk memasak, jangan cuci atau rencam wajan anti lengket secara langsung. Biarkan beberapa saat dlu hingga suhunya normal baru dicuci.Selain itu jangan rendam wajan anti lengket berbahan granit dalam waktu yang lama karena bisa mengurangi kualitas lapisan anti lengketnya.
4. Pemanasan
Jangan panaskan wajan anti lengket dalam keadaan kosong. Maksudnya harus sudah ada bahan makanan diwajan saat kompor sudah menyala.
5. Penggunaan api
Gunakan api sedang saat masak menggunakan wajan anti lengket berbahan granit. Hal ini dilakukan agar bagian pantat wajan tidak gosong.6. Gunakan Air PanasSaat memasak makanan yang ada airnya, usahakan airnya ada dalam keadaan panas. Maksudnya, jika air ini dituang ditengah proses memasak, sebaiknya pakai air panas.