Gaya Hidup , Pilihan Editor
Tidak Sehat, Ini 5 Makanan Penyebab Kanker yang Dimakan Setiap Hari
Ichsan Muttaqin
Tidak Sehat, Ini 5 Makanan Penyebab Kanker yang Dimakan Setiap Hari
HARIANE - Masyarakat cenderung mengonsumsi makanan yang enak tanpa mengetahui bahan apa yang digunakan dalam pembuatan makanan tersebut. Belum banyak orang mengetahui fakta mengenai makanan penyebab kanker yang dimakan setiap hari.
Makanan penyebab kanker yang dimakan setiap hari akan menyebabkan pertumbuhan sel yang abnormal di dalam tubuh sehingga patut untuk dihindari. Jika terus mengkonsumsi makanan yang memicu kanker dapat memperparah kondisi tubuh.
Makanan tersebut mengandung zat karsinogen atau zat berbahaya yang berpotensi menyebabkan kanker. Sehingga wajib diketahui makanan penyebab kanker yang dimakan setiap hari untuk mencegah risiko terkena penyakit kanker.
BACA JUGA : Jenis Makanan Terbaik Mengandung Vitamin D, Ternyata Bukan Dari Sayur Maupun BuahDalam berbagai penelitian mengungkapkan fakta mengenai makanan yang bisa menjadi penyebab kanker yang biasa dimakan setiap hari. Dilansir dari healthline dan cancer.net, berikut merupakan makanan penyebab kanker yang dimakan setiap hari, yaitu:
1. Olahan daging
Olahan daging yang dimaksud yaitu, daging yang melalui proses pengolahan pengawetan dengan cara pengasapan, pengasinan, pengawetan, dan pengalengan. Contoh olahan daging tersebut yaitu, hotdog, sosis, kornet dan dendeng sapi. Pengawetan daging menggunakan nitrit dapat membentuk karsinogenik yang disebut senyawa N-nitroso. Proses pembakaran daging juga dapat menyebabkan karsinogenik polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs). Para peneliti menemukan fakta bahwa makanan penyebab kanker yang biasa dimakan setiap hari seperti daging olahan dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker payudara.2. Makanan yang digoreng
Makanan penyebab kanker yang dimakan setiap hari salah satunya adalah makanan yang digoreng. Ketika makanan bertepung dimasak dengan suhu tinggi, senyawa yang disebut akrilamida terbentuk yang dapat terjadi dalam pengolahan makanan seperti, digoreng, dipanggang dan dibakar. Beberapa contoh makanan penyebab kanker yang biasa dimakan setiap hari yaitu, kentang goreng dan keripik goreng. Makanan bertepung dengan proses pemasakan digoreng memiliki sangat tinggi akrilamida sehingga untuk mengurangi risiko kanker dapat mengurangi konsumsi kentang goreng.3. Makanan yang terlalu matang
Tags
