Pempek Jadi Makanan Seafood Terenak Sedunia, Ini 10 Macam Jenisnya

Seperti dilansir dari video di kanal Youtube @abusofyan18, jenis pempek Palembang ternyata punya berbagai macam, yaitu:

1. Pempek Adaan

Pempek adaan berbentuk bulat seperti bakso. Adonan pempek ini diuleni dengan cairan santan sehingga biasanya memiliki rasa lebih gurih.

2. Pempek Kapal Selam

Pempek ini berbentuk seperti kue pastel tetapi isian di dalamnya berupa telur. Pempek ini disebut kapal selam karena tenggelam ketika direbus.

3. Pempek Keriting

Seperti namanya, pempek jenis ini bentuknya keriting menyerupai kerupuk atau mie. Pempek ini disajikan tanpa digoreng.

4. Pempek Kulit