Gaya Hidup , Kuliner , Pilihan Editor

Imlek Sudah Tiba, Simak 12 Hidangan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan

profile picture Ichsan Muttaqin
Ichsan Muttaqin
Imlek Sudah Tiba, Simak 12 Hidangan Khas Imlek Pembawa Keberuntungan
Beragam hidangan khas Imlek yang dapat disantap bersama keluarga besar di hari Raya Imlek. (foto: youtube/StarHits)
HARIANE - Hari Raya Imlek Macan Air tahun 2022 jatuh pada hari Selasa, 1 Februari 2022. Saat perayaaan Imlek, seluruh masyarakat Tionghoa akan berkumpul dengan keluarga besarnya untuk sembahyang dan menikmati hidangan khas Imlek.
Hidangan khas Imlek biasanya disediakan di rumah kerabat yang dituakan dan terdiri dari 12 makanan wajib yang mewakili lambang shio yang juga berjumlah 12.
Saat perayaan Imlek, makanan yang dihidangkan harus memenuhi berbagai unsur seperti hewan darat berkaki empat, dua, dan hewan yang hidup di air. Pemilihan unsur ini berdasarkan tiga unsur kehidupan yaitu langit, bumi, dan air.
Hidangan khas Imlek tidak seperti hidangan di hari biasa. Hidangan ini juga memiliki simbol dan makna keberuntungan, tercapainya harapan, dan banyaknya rezeki sehingga harus diperhatikan cara pembuatan dan penyajiannya.
Dilansir dari kanal Youtube StarHits yang berjudul “Daftar Makanan Pembawa Keberuntungan di Chinese New Years (Tahun Baru Imlek),” dan diunggah pada 24 Januari 2020.

Berikut 12 hidangan khas Imlek yang diyakini sebagai pembawa keberuntungan:

1. Jiaozi
Jioazi terkenal sebagai hidangan pembuka saat jamuan makan bersama keluarga besar. Jioazi merupakan sejenis dumpling yang berisi daging dan sayuran yang dicincang .
Jioazi harus disajikan sebagai hidangan khas Imlek agar dapat membawa keberuntungan bagi masyarakat Tionghoa.
BACA JUGA : Tidak Hanya Jeruk, Berikut Macam-Macam Buah Keberuntungan Dalam Perayaan Tahun Baru Imlek
2. Siu Mie
Mie juga turut menjadi hidangan khas Imlek karena diyakini akan memberikan umur yang panjang.
Dalam tradisi China, penyajian mie tidak boleh disajikan dalam potongan pendek karena akan membawa keburukan dan dapat memperpendek usia.
Ads Banner

BERITA TERKINI

Paola Egonu Pimpin Italia Tumbangkan Amerika Serikat 3-0 di Perempat Final VNL 2025

Paola Egonu Pimpin Italia Tumbangkan Amerika Serikat 3-0 di Perempat Final VNL 2025

Kamis, 24 Juli 2025
Ada Pembangunan Drainase, Warga Solo Hindari Ruas Jalan Mojo Karangasem hingga Agustus 2025

Ada Pembangunan Drainase, Warga Solo Hindari Ruas Jalan Mojo Karangasem hingga Agustus 2025

Rabu, 23 Juli 2025
PMI Kulon Progo Jadi Korban Penelepon Misterius yang Tagih Pinjol

PMI Kulon Progo Jadi Korban Penelepon Misterius yang Tagih Pinjol

Rabu, 23 Juli 2025
Polres Kulon Progo berhasil Ungkap Identitas Mayat di Glagah

Polres Kulon Progo berhasil Ungkap Identitas Mayat di Glagah

Rabu, 23 Juli 2025
Terjadi 2 Kecelakaan Maut di Semarang Hari Ini, Pengendara Motor Tewas Tertimpa Truk

Terjadi 2 Kecelakaan Maut di Semarang Hari Ini, Pengendara Motor Tewas Tertimpa Truk

Rabu, 23 Juli 2025
‎Komnas HAM Temui Keluarga Diplomat Kemlu di Bantul, Ini yang Dicari

‎Komnas HAM Temui Keluarga Diplomat Kemlu di Bantul, Ini yang Dicari

Rabu, 23 Juli 2025
Prediksi Italia vs USA di Perempat Final VNL 2025: Italia Unggul Statistik dan ...

Prediksi Italia vs USA di Perempat Final VNL 2025: Italia Unggul Statistik dan ...

Rabu, 23 Juli 2025
Kebakaran Rumah di Menteng Jakpus, Warga Panik Kalang Kabut

Kebakaran Rumah di Menteng Jakpus, Warga Panik Kalang Kabut

Rabu, 23 Juli 2025
Anggota Kodim Tabrak Warga Hingga Tewas, Dandim Bantul: Bukan Mabuk Tapi Buru-buru

Anggota Kodim Tabrak Warga Hingga Tewas, Dandim Bantul: Bukan Mabuk Tapi Buru-buru

Rabu, 23 Juli 2025
Oleng Usai Ditabrak Pickup, Pengendara Viar Tewas dalam Kecelakaan di Jalan Magelang

Oleng Usai Ditabrak Pickup, Pengendara Viar Tewas dalam Kecelakaan di Jalan Magelang

Rabu, 23 Juli 2025