Gaya Hidup , Kuliner
Inilah 3 Resep Kue Lebaran yang Terbuat dari Satu Adonan Saja, Bisa Jadi Ide Jualan
Ima Rahma Mutia
Inilah 3 Resep Kue Lebaran yang Terbuat dari Satu Adonan Saja, Bisa Jadi Ide Jualan
Campur adonan dasar dengan keju yang diparut sampai tercampur rata di atas kertas minyak. Satukan kembali adonan dengan cara di gilas dengan rolling pin atau gelas dan usahakan berbentuk kotak dan tidak terlalu tebal.
Potong adonan dengan panjang dan lebar yang diinginkan lalu taruh adonan di atas loyang dengan langsung diangkat dari kertas minyaknya. Panggang adonan di suhu 130 derajat selama 30 menit.
Jika sudah 30 menit keluarkan adonan dan biarkan hingga dingin. Sembari menunggu dingin Anda bisa siapkan icing nya yaitu dengan cara campur gula halus, putih telur dan air lemon dengan mixer.
Kocok hingga mengembang dan berwarna putih pucat lalu bagi menjadi dua adonan. Salah satu adonan diberi dengan perisa kopi dan pasta coklat.
Oleskan semua icing putih dibagian atas kue yang sudah dingin lalu ratakan hingga semua permukaan atas cheese button terlapisi. Lalu beri icing lagi yang telah dicampur perisa kopi dan bentuk corak dengan tusuk gigi agar menarik.
Angkat satu persatu cheese button yang sudah diberi icing di atasnya ke loyang yang sudah diberi kertas minyak, lalu panggang kembali dengan suhu 130 derajat selama 30 menit.
Demikian 3 resep kue lebaran yang bisa Anda buat dari satu adonan dasar. Selain bisa dikonsumsi sendiri, resep ini juga bisa jadi ide jualan untuk Anda. ****
