Gaya Hidup , Kuliner
5 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Anda Coba, Ada Nilai Toleransi Pada Menu Sotonya
Ichsan Muttaqin
5 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Anda Coba, Ada Nilai Toleransi Pada Menu Sotonya
HARIANE – Kuliner khas Kudus menjadi salah satu kuliner yang wajib Anda cicipi ketika mengunjungi kota yang berada di Provinsi Jawa Tengah tersebut. Menariknya, beberapa menu yang ada di kuliner tersebut memiliki sejarah yang luar biasa.
Seperti halnya kota lain yang ada di Indonesia, kuliner khas Kudus tentu sangat menarik untuk dibahas. Selain memiliki cita rasa serta penyajian yang berbeda dengan daerah lain, kuliner khas kota kudus juga memiliki keterkaitan dengan sejarah penyebaran agama Islam.
Bagi Anda yang saat ini sedang berada di Jawa Tengah, Anda bisa mampir ke kota Kudus dan mencicipi berbagai kuliner khas Kudus. Anda juga bisa menikmati berbagai wisata yang ada di Kudus, mulai wisata edukasi hingga wisata yang kental dengan agama Islam.
5 Kuliner Khas Kudus yang Wajib Anda Coba
Dilansir dari kanal Youtube Joko Purnomo dan Panganan, berikut ini adalah beberapa makanan khas kota Kudus yang bisa Anda coba saat berkunjung ke kota Kudus.1. Sate Kerbau
Jika biasanya Anda mengkonsumsi sate berbahan dasar ayam ataupun kambing, sebaiknya Anda coba sate kerbau khas Kudus. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate kerbau memiliki cara tersendiri dalam pengolahannya. Sebelum dibakar, daging kerbau dipipihkan, direbus lalu dibumbui dengan bumbu khusus terlebih dahulu. Setelah itu daging dimarinasi dan ditusuk sebelum akhirnya dibakar menggunakan arang. Cara masak yang seperti ini akan membuat tekstur daging menjadi empuk dan bumbunya juga meresap. Bahan saus pada sate kerbau juga berbeda dengan bumbu sate pada umumnya, karena di dalamnya terdapat serundeng dengan tekstur yang sedikit lebih encer serta warna yang lebih pekat.BACA JUGA : 5 Tempat Buka Puasa Gratis di Jogja, Salah Satunya Masjid Jogokariyan yang Siapkan 3.000 Porsi Tiap Hari
