Cara membuat sate sapi goreng ini sangat cocok jadi referensi memasak di rumah. (Foto: Freepik).
- Cara memasak :
- Berishkan daging, kemudian sisihkan,
- Haluskan semua bumbu rendaman sate, lalu lumuri daging sampai bumbu meresap, kira-kira 30-60 menit setelah itu sisihkan,
- Tumis Bawang merah, bawang putih, tomat, daun jeruk, dan cabe rawit merah utuh, kemudian aduk rata,
- Setelah bumbu tumisan wangi, masukan daging yang telah dilumuri bumbu rendaman, lalu aduk rata sampai berubah warna,
- Tambahkan garam, lada, dan kecap kemudian aduk rata
- Tambahkan air 100 ml, aduk rata sampai meresap dan daging empuk,
- Koreksi rasa, kemudian sate sapi goreng siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara membuat sate sapi goreng yang lezat dan pas dihidangkan di Hari Raya Idul Adha kepada keluarga. Catat resepnya dan praktikan segera.****
Temukan artikel menarik lainnya di harianesemarang.com