Gaya Hidup, Kesehatan, Pilihan Editor
Manfaat Buah Bit Bagi Kesehatan yang Tak Banyak Orang Ketahui
Tri Lestari
Buah bit mempunyai banyak manfaat yang bagus bagi kesehatan (Foto: unsplash/nick collins)
HARIANE – Buah bit atau dalam Bahasa Inggris disebut beetroot adalah salah satu jenis sayuran yang berwarna merah keunguan. Buah bit memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat buah bit bagi kesehatan dapat diperoleh dengan mengkonsumsinya secara teratur namun tidak berlebihan sehingga nutrisinya dapat terserap secara optimal.
Selain dapat membuat hidangan menjadi lebih menarik karena warnanya, buah bit mengandung vitamin, mineral dan senyawa penting yang mempunyai manfaat bagi kesehatan karena khasiatnya yang seperti obat.
BACA JUGA : Tidak Hanya Jeruk, Berikut Macam-Macam Buah Keberuntungan Dalam Perayaan Tahun Baru ImlekBuah bit memiliki kandungan vitamin dan mineral yang tinggi namun rendah kalori. Dalam 100 gram buah bit rebus hanya terdapat kalori sebanyak 44 kkal. Berikut beberapa manfaat buah bit yang luar biasa bagus bagi kesehatan yang tidak banyak orang ketahui.
Menjaga Tekanan Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan mengonsumsi jus buah bit dapat menurunkan tingkat tekanan darah tinggi karena konsentrasi nitrat yang terkandung di dalamnya. Manfaat buah bit bagi kesehatan juga diperoleh dari kandungan folat-nya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa asupan folat yang tinggi dapat menurunkan tekanan darah. Namun perlu diketahui bahwa efek buah bit untuk menurunkan tekanan darah hanya bersifat sementara, sehingga perlu dikonsumsi secara teratur.Melawan Peradangan
Dalam buah bit terkandung senyawa betalains yang memiliki sejumlah efek anti-inflamasi (anti radang).Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Buah bit merupakan salah satu sumber serat yang baik. Dalam secangkir buah bit mengandung 3,4 gram serat. Seperti diketahui bahwa serat sangat penting dalam proses pencernaan. Kekurangan serat dapat menyebabkan sembelit dan penyakit radang usus. Dengan mengkonsumsi buah bit akan mendapatkan manfaat yang bagus bagi kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko beberapa penyakit kronis.BACA JUGA : Ini Dia Tips Diet Sehat Alami yang Efektif untuk Pemula
Tags
