Kuliner

5 Makanan Tradisional Jogja yang Wajib Dicoba, Sudah Ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda

profile picture Eni Damayanti
Eni Damayanti
makanan tradisional Jogja
5 makanan tradisional Jogja baru saja ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda. (Foto: Pemerintah Kota Yogyakarta

HARIANE – Banyak makanan tradisional Jogja yang mungkin ada dalam list untuk dinikmati saat berkunjung ke kota Gudeg ini.

Namun, ada 5 makanan yang baru-baru ini masuk sebagai warisan budaya tak benda yang mungkin belum banyak diketahui orang, terlebih para pengunjung.

Pasalnya, makanan-makanan tersebut dulunya hanya disajikan dalam hajatan atau beberapa kalangan atas saja yang bisa menikmatinya lantaran satu dan lain hal.

5 Makanan Tradisional Jogja yang Baru Saja Ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda

Dilansir dari portal Kota Jogja, ada lima makanan yang diakui sebagai warisan budaya tak benda dalam domain kemahiran dan kerajinan tradisional.

Kelima sertifikat warisan budaya tak benda ini diserahkan kepada Walikota Yogyakarta, Singgih Raharjo pada acara Perayaan Warisan Budaya Tak Benda Tahun 2023 di Gedhong Pracimasana Kepatihan, pada Selasa 23 Mei 2023.

Adapun 5 jenis makanan tradisional Jogja yang dimaksud di antaranya:

1. Jadah Manten

Dikutip dari akun Instagram Dinas Kebudayaan Kota Jogja, jadah manten adalah salah satu jenis kue tradisional di Yogyakarta yang juga dikenal dengan nama Semar mendem.

Makanan ini dibuat dari beras ketan yang di kukus lalu di gulung-gulung dan di dalamnya di isi daging yang sudah di bumbui. Setelah balut dengan telor yang sudah di kocok sebagai kulit luarnya, makanan tersebut kemudian di panggang di atas api.

makanan tradisional Jogja
Jadah manten atau dikenal dengan nama semar mendem. (Foto: Instagram/dinaskebudayaankotajogja)

2. Lego Moro

Ads Banner

BERITA TERKINI

Relokasi PKL Alun-alun Wonosari, Ini Lokasi yang Disiapkan Pemerintah

Relokasi PKL Alun-alun Wonosari, Ini Lokasi yang Disiapkan Pemerintah

Jumat, 25 April 2025
Bawa Lari Uang Setoran Untuk Main Judi, Pegawai Toko Roti di Jogja Diamankan ...

Bawa Lari Uang Setoran Untuk Main Judi, Pegawai Toko Roti di Jogja Diamankan ...

Jumat, 25 April 2025
Kebakaran Bengkel di Sleman, Begini Kronologinya

Kebakaran Bengkel di Sleman, Begini Kronologinya

Jumat, 25 April 2025
Gunungkidul Galakkan Gerakan Memandikan Sapi di Telaga

Gunungkidul Galakkan Gerakan Memandikan Sapi di Telaga

Jumat, 25 April 2025
Pemkab Gunungkidul Lakukan Kick Off Jumat Bersih Gunungkidul Bebas Sampah

Pemkab Gunungkidul Lakukan Kick Off Jumat Bersih Gunungkidul Bebas Sampah

Jumat, 25 April 2025
Terima Gelar KMT H Pangarsohadiprojo, Bupati Sleman Komitmen Jaga Amanah dalam Melayani Masyarakat

Terima Gelar KMT H Pangarsohadiprojo, Bupati Sleman Komitmen Jaga Amanah dalam Melayani Masyarakat

Jumat, 25 April 2025
Tumpukan Sampah Misterius Muncul di Pantai Dewaruci Sanden Bantul, Panewu: Kiriman dari Pasar ...

Tumpukan Sampah Misterius Muncul di Pantai Dewaruci Sanden Bantul, Panewu: Kiriman dari Pasar ...

Jumat, 25 April 2025
Belum Optimal, Bupati Bantul Minta DLH Segera Perbaiki Fasilitas TPST Modalan

Belum Optimal, Bupati Bantul Minta DLH Segera Perbaiki Fasilitas TPST Modalan

Jumat, 25 April 2025
Pembangunan Gedung DPRD DIY Baru Dimulai Hari Ini, Gunakan Anggaran Rp293 Miliar

Pembangunan Gedung DPRD DIY Baru Dimulai Hari Ini, Gunakan Anggaran Rp293 Miliar

Jumat, 25 April 2025
Kabar Gembira! ASN dan Masyarakat di Kabupaten Bantul Bisa Cek Kesehatan Gratis

Kabar Gembira! ASN dan Masyarakat di Kabupaten Bantul Bisa Cek Kesehatan Gratis

Jumat, 25 April 2025