Kuliner

5 Makanan Tradisional Jogja yang Wajib Dicoba, Sudah Ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda

profile picture Eni Damayanti
Eni Damayanti
makanan tradisional Jogja
5 makanan tradisional Jogja baru saja ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda. (Foto: Pemerintah Kota Yogyakarta

HARIANE – Banyak makanan tradisional Jogja yang mungkin ada dalam list untuk dinikmati saat berkunjung ke kota Gudeg ini.

Namun, ada 5 makanan yang baru-baru ini masuk sebagai warisan budaya tak benda yang mungkin belum banyak diketahui orang, terlebih para pengunjung.

Pasalnya, makanan-makanan tersebut dulunya hanya disajikan dalam hajatan atau beberapa kalangan atas saja yang bisa menikmatinya lantaran satu dan lain hal.

5 Makanan Tradisional Jogja yang Baru Saja Ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda

Dilansir dari portal Kota Jogja, ada lima makanan yang diakui sebagai warisan budaya tak benda dalam domain kemahiran dan kerajinan tradisional.

Kelima sertifikat warisan budaya tak benda ini diserahkan kepada Walikota Yogyakarta, Singgih Raharjo pada acara Perayaan Warisan Budaya Tak Benda Tahun 2023 di Gedhong Pracimasana Kepatihan, pada Selasa 23 Mei 2023.

Adapun 5 jenis makanan tradisional Jogja yang dimaksud di antaranya:

1. Jadah Manten

Dikutip dari akun Instagram Dinas Kebudayaan Kota Jogja, jadah manten adalah salah satu jenis kue tradisional di Yogyakarta yang juga dikenal dengan nama Semar mendem.

Makanan ini dibuat dari beras ketan yang di kukus lalu di gulung-gulung dan di dalamnya di isi daging yang sudah di bumbui. Setelah balut dengan telor yang sudah di kocok sebagai kulit luarnya, makanan tersebut kemudian di panggang di atas api.

makanan tradisional Jogja
Jadah manten atau dikenal dengan nama semar mendem. (Foto: Instagram/dinaskebudayaankotajogja)

2. Lego Moro

Ads Banner

BERITA TERKINI

Awas! Pemkab Gunungkidul Akan Rutin Lakukan Sidak ASN yang Keluyuran saat Jam Kerja

Awas! Pemkab Gunungkidul Akan Rutin Lakukan Sidak ASN yang Keluyuran saat Jam Kerja

Sabtu, 02 Agustus 2025
Vakum Belasan Tahun, Pisangseger Reuni Lewat Pameran Wet Ground 2025

Vakum Belasan Tahun, Pisangseger Reuni Lewat Pameran Wet Ground 2025

Sabtu, 02 Agustus 2025
Kota Yogyakarta Jadi Tuan Rumah Jaringan Kota Pusaka Indonesia 2025, 58 Kota akan ...

Kota Yogyakarta Jadi Tuan Rumah Jaringan Kota Pusaka Indonesia 2025, 58 Kota akan ...

Jumat, 01 Agustus 2025
Puluhan List Lomba Beregu 17 Agustus yang Cocok untuk Anak hingga Dewasa

Puluhan List Lomba Beregu 17 Agustus yang Cocok untuk Anak hingga Dewasa

Jumat, 01 Agustus 2025
Innalillahi! Seorang Remaja di Gunungkidul Tercebur Sumur

Innalillahi! Seorang Remaja di Gunungkidul Tercebur Sumur

Jumat, 01 Agustus 2025
Wali Kota Yogyakarta: Jika Dominasi Kekuasaan Terlalu Tinggi, Fungsi Pengawasan Tidak Bisa Optimal

Wali Kota Yogyakarta: Jika Dominasi Kekuasaan Terlalu Tinggi, Fungsi Pengawasan Tidak Bisa Optimal

Jumat, 01 Agustus 2025
Hari Keenam, Tim SAR Gabungan Gunakan Perahu dan Jet Ski untuk Operasi Pencarian ...

Hari Keenam, Tim SAR Gabungan Gunakan Perahu dan Jet Ski untuk Operasi Pencarian ...

Jumat, 01 Agustus 2025
Jelang Pelaksanaan PORDA dan Peparda DIY, Pemkab Gunungkidul Kebut Kesiapan Venue

Jelang Pelaksanaan PORDA dan Peparda DIY, Pemkab Gunungkidul Kebut Kesiapan Venue

Jumat, 01 Agustus 2025
Sastra Pesantren FSY 2025 Jadi Ruang Telaah Spiritual Islam Nusantara

Sastra Pesantren FSY 2025 Jadi Ruang Telaah Spiritual Islam Nusantara

Jumat, 01 Agustus 2025
Asa Warga Pinggiran Gunungkidul Terima Bantuan Spamdes dari Pemerintah

Asa Warga Pinggiran Gunungkidul Terima Bantuan Spamdes dari Pemerintah

Jumat, 01 Agustus 2025