Berita , D.I Yogyakarta
DKPP Bantul Pastikan Hewan Kurban Bagi Masyarakat dalam Kondisi Sehat
Yohanes Angga
DKPP Bantul Pastikan Hewan Kurban Bagi Masyarakat dalam Kondisi Sehat. Foto/istimewa.
Sementara untuk penanganan daging, Novriyeni menekankan agar bagian yang terinfeksi, seperti cacing hati, segera dibuang, sementara bagian lainnya masih bisa dimasak hingga matang. Jeroan pun harus dipisahkan dan dikemas secara higienis.
"Sebisa mungkin hindari penggunaan plastik, apalagi plastik hitam. Gunakan plastik bening atau kemasan ramah lingkungan untuk menjaga mutu daging dan lingkungan," pungkasnya.****
