Fakta Hazelnut dan Kemiri yang Viral Karena Disebut Sama, Apa Saja Manfaatnya?

HARIANE – Hazelnut dan kemiri mendadak membuat media sosial Indonesia heboh setelah muncul video TikTok yang menyebut keduanya adalah makanan yang sama. 

Jika mengacu pada Google Translate, bahasa Indonesia hazelnut adalah kemiri, atau semacam kacang kemiri. Padahal keduanya merupakan species atau jenis kacang yang berbeda.

Hazelnut adalah kacang dari pohon hazel yang memiliki nama Latin Coryllus avellana. Kacang ini berbentuk oval seukuran 1-2,5 cm yang berserat dan dikelilingi oleh cangkang yang halus.

Mirip dengan kemiri, namun hazelnut memiliki warna coklat yang lebih gelap dan harus dikupas untuk mendapatkan bijinya yang bisa dimakan.

Fakta Hazelnut dan Kemiri yang Sama-Sama Baik Dikonsumsi

Dilansir dari laman Health Benefits Times, sebelum dikonsumsi kulit biji hazelnut yang tipis dan berwarna coklat gelap harus dikupas dulu.

Kacang hazelnut populer digunakan sebagai bahan untuk membuat makanan manis seperti permen atau coklat. Selain itu, minyaknya juga bisa digunakan sebagai minyak masak.

Hazelnut juga bisa dibuat menjadi mentega, atau digunakan sebagai perasa dalam minuman kopi.

Bentuk dari tanaman Hazelnut adalah memiliki tinggi sekitar 3 hingga 8 meter dengan bentuk daun yang bulat dan ranting memanjang antara 6 hingga 125 cm.