Pelatihan Budi Daya Pertanian DKI Jakarta Melibatkan Urban Farming, Simak 4 Teknik Urban Farming Apa Yang Bisa Diterapkan Warga Perkotaan
Vertikultur merupakan teknik budi daya yang dilakukan secara vertikal. Teknik ini digunakan untuk mengakali keterbatasan lahan di rumah warga.Vertikultur dilakukan dapat dilakukan menggunakan wadah talang, paralon, atau bahkan bambu namun harus memperhatikan jenis tanaman yang ditanam.Wadah tersebut cocok untuk sayuran seperti bayam, kangkung, kucai, sawi, selada, dan sayuran daun lainnya. Namun, kurang cocok untuk buah seperti cabai, terong, tomat dan lainnya yang membutuhkan wadah yang lebih kokoh.
2. Hidroponik
Contoh teknik hidroponik yang bisa diterapkan oleh warga perkotaan. (Foto: jakarta.litbang.pertanian.go.id)Teknik hidroponik merupakan teknik budidaya yang tidak menggunakan tanah sebagai media tanam. Hidroponik terbagi menjadi 3 jenis sesuai dengan media tanamannya.Pertama, hidroponik kultur air dengan media tertentu, dimana ujung akar tanaman akan menyentuh dasar tempat kultur yang berisi larutan hara.Kedua, hidroponik kultur agregat dengan media kerikil atau pasir, dimana pemberian hara dilakukan dengan mengairi media tanam melalui selang plastik.Ketiga, hidroponik Nutrient Film Technique (NFT) yang memanfaatkan selokan panjang sempit yang dialiri air sebagai media tanam.Faktor yang wajib diperhatikan dari metode ini adalah unsur hara, media tanam, oksigen, dan air harus selalu dipantau tingkat pH-nya serta kualitas air yang digunakan harus memilik nilai EC dibawah 6,0 mmhos/cm dan tidak mengandung logam.
3. Vertiminaponik
Contoh vertiminaponik yang menggabungkan budi daya pangan dan ikan. (Foto: jakarta.litbang.pertanian.go.id)Teknik ini merupakan bagian dari aquaponik yang mengintegrasikan produksi pangan dengan budi daya hewan, seperti budi daya ikan.Vertiminaponik mengombinasikan teknik vertikultur berbasis pot talang plastik dengan sistem akuaponik, dimana kolam ikan akan ditaruh di bawah media tanam tanaman.
