Resep Rolade Tahu ala Devina Hermawan, Cocok untuk Lauk Sahur dan Buka
5. Setelah bahan isi sudah selesai dibuat, langkah berikutnya adalah menggulung rolade. Ambil satu kulit lalu bentangkan di meja atau papan rata, kemudian masukan bahan isian tadi ke atas kulit.
Letakan di bagian ujung kulit, lalu gulung satu kali serta rapatkan bagian kanan dan kiri adonan. Kemudian gulung kembali dan pastikan bahan isi tidak keluar nantinya.
6. Kemudian kukus selama 20 menit, setelah matang angkat dan tiriskan.
BACA JUGA : 3 Resep Menu Buka Puasa Praktis Dijamin Menggugah Selera7. Lalu Langkah berikutnya adalah memotong dan menggoreng rolade yang telah dikukus tadi. Usahakan rolade sudah dalam keadaan dingin, agar saat dipotong dan digoreng tidak hancur. Potong rolade tadi sesuai selera, bisa dipotong serong atau bentuk bulat. Kemudian goreng dengan api sedang hingga matang dan tiriskan. 8. Sajikan rolade dengan mayonnaise atau saus sambal. Itulah resep rolade tahu ala Devina Hermawan serta cara pembuatannya, yang cocok untuk lauk sahur dan juga buka saat puasa.****
