Kuliner

Resep Sambal untuk Jualan Ala Chef Rudi Choirudin, Sambal Bajak Enak dan Mudah Cocok Bagi Pemula

profile picture Nabila Intan Aprilia
Nabila Intan Aprilia
Resep Sambal untuk Jualan Ala Chef Rudi Choirudin, Sambal Bajak Enak dan Mudah Cocok Bagi Pemula
Resep sambal untuk jualan, cocok bagi pemula dan memiliki peluang besar dalam bisnis kuliner. (Foto: Youtube/Rudi dan Sahabat TV)
HARIANE – Resep sambal untuk jualan, berbicara mengenai sambal memang sangat melekat pada kuliner nusantara.
Resep sambal untuk jualan, sambal yang dihasilkan dijamin cocok dengan lidah masyarakat Indonesia.
Resep sambal untuk jualan, khususnya adalah sambal bajak salah satu sambal nusantara yang memiliki cita rasa tidak terlalu pedas.
Berbicara mengenai sambal, salah satu saus atau kondimen rasa pedas yang banyak dibutuhkan kehadirannya pada masakan nusantara.
Sambal memiliki bahan utama cabai yang dilumatkan, sehingga sari-sari cabai akan keluar dan dicampurkan dengan rempah-rempah lain.
BACA JUGA : 6 Makanan Penurun Kolesterol, Solusi Ampuh Turunkan Kolesterol Setelah Makan Banyak Daging Kurban
Kehadiran sambal menjadi pelengkap, mengingat masyarakat Indonesia sendiri yang memiliki lidah nusantara dan sangat suka dengan rasa pedas dari sambal.

Resep sambal untuk jualan dapat menjadi peluang bisnis utamanya sambal bajak, karena sebagian orang juga tidak terlalu menyukai rasa pedas pada sambal, oleh sebab itu peran sambal bajak dibutuhkan dengan karakteristik cita rasa tidak terlalu pedas.

Cita rasa yang disajikan hampir mirip dengan sambal terasi, namun sambal khas Jawa Timur ini (sambal bajak) memiliki cita rasa yang ‘lebih kaya’, selain di Jawa Timur sambal ini sering juga dijumpai di Jawa Tengah.

Asal Usul

Konon pada zaman dahulu, istilah “sambal bajak” memiliki sejarah, yakni sambal ini sering dibawa oleh ibu-ibu petani yang mengantarkan masakan untuk pak tani yang tengah bekerja membajak sawah, oleh karena itu dinamakan “sambal bajak”.

Sambal bajak cocok disajikan sebagai bumbu kondimen untuk menu ayam goreng atau ikan bakar, berikut informasi resep sambal untuk jualan, khususnya sambal bajak yang dilansir dalam channel Youtube Rudi dan Sahabat TV.

Ads Banner

BERITA TERKINI

Seorang Lansia di Kulon Progo Jadi Korban Tabrak Lari

Seorang Lansia di Kulon Progo Jadi Korban Tabrak Lari

Jumat, 09 Mei 2025
Dua Kementerian Berkolaborasi Dukung Pengembangan Wisata Kulon Progo

Dua Kementerian Berkolaborasi Dukung Pengembangan Wisata Kulon Progo

Jumat, 09 Mei 2025
Pameran F&B Berskala Internasional akan Dihadirkan di Jogja, Ada Apa Saja?

Pameran F&B Berskala Internasional akan Dihadirkan di Jogja, Ada Apa Saja?

Jumat, 09 Mei 2025
Gunungkidul Dilanda Cuaca Buruk, Belasan Rumah Rusak

Gunungkidul Dilanda Cuaca Buruk, Belasan Rumah Rusak

Jumat, 09 Mei 2025
Ratusan Calon Jamaah Haji Kulon Progo Berpamitan

Ratusan Calon Jamaah Haji Kulon Progo Berpamitan

Jumat, 09 Mei 2025
Disdikpora DIY Temukan Titik Terang, Penyebar Soal ASPD Matematika Tak Berasal dari SMPN ...

Disdikpora DIY Temukan Titik Terang, Penyebar Soal ASPD Matematika Tak Berasal dari SMPN ...

Jumat, 09 Mei 2025
Jumat Bersih di Gunungkidul, Bupati Endah Temukan Sampah Rumah Tangga Dibuang di Tempat ...

Jumat Bersih di Gunungkidul, Bupati Endah Temukan Sampah Rumah Tangga Dibuang di Tempat ...

Jumat, 09 Mei 2025
Polda DIY Naikkan Status Mafia Tanah di Bantul ke Tahap Penyidikan

Polda DIY Naikkan Status Mafia Tanah di Bantul ke Tahap Penyidikan

Jumat, 09 Mei 2025
Antisipasi Penyebaran Penyakit Hewan, Surat Keterangan Kesehatan Hewan Jadi Syarat Jual Beli Ternak ...

Antisipasi Penyebaran Penyakit Hewan, Surat Keterangan Kesehatan Hewan Jadi Syarat Jual Beli Ternak ...

Jumat, 09 Mei 2025
Dinilai Lebih Menguntungkan, Petani Gunungkidul Mulai Banyak yang Tanam Bawang Merah

Dinilai Lebih Menguntungkan, Petani Gunungkidul Mulai Banyak yang Tanam Bawang Merah

Jumat, 09 Mei 2025