Gaya Hidup , Kuliner
Resep Soto Sokaraja Banyumas, Makanan Kuah yang Super Lezat dan Dijamin Ketagihan
Ichsan Muttaqin
Resep Soto Sokaraja Banyumas, Makanan Kuah yang Super Lezat dan Dijamin Ketagihan
3. Goreng ayam yang sebelumnya telah direbus dengan kuah. Goreng hingga tekstur ayam sedikit kering.
4. Siapkan bahan pelengkap lainnya di bawah ini.
- Tauge yang telah direbus
- Soun/bihun yang telah disiram air panas
- Irisan kubis dan daun bawang
- Suwiran ayam
Setelah itu, olah sambal kacang sebagai sambal yang nantinya akan digunakan dalam makanan Soto Sokaraja.
1. Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai, dan gula secara bertahap.
2. Tambahkan kuah soto hingga tekstur sambal menjadi kental.
