Agar hasil seduhan maksimal, suhu air yang digunakan tidak boleh sembarangan. Suhu ideal air panas untuk proses brewing ada pada kisaran 90 derajat Celsius.
Merebus air terlebih dahulu lebih baik daripada menyeduh menggunakan air yang disimpan dalam termos. Namun, air yang baru saja mendidih sebaiknya jangan langsung digunakan untuk menyeduh.
Gunakanlah thermometer untuk mengecek suhu air tersebut.
5. Timer
Alat ini diperlukan untuk mengukur lamanya waktu seduh secara pas. Lamanya waktu seduh kopi paling ideal adalah 4 menit.
6. Alat Pembuat Kopi
Sesuai namanya, alat ini digunakan untuk membuat kopi atau untuk menyeduh kopi. Alat pembuat kopi ini ada yang elektrik (Mesin Espresso, Filter Coffee Maker), ada juga yang manual (Moka Pot, Rock Presso, French Press, Aeropress, V60, Chemex, Vietnam, Syphon).
Dilansir dari Dongengkopi.blogspot.com, Ground coffee atau yang lebih familiar dengan nama kopi bubuk memiliki banyak ragam bila diklasifikasikan berdasarkan ukurannya.
Perbedaan pada ukuran bubuk kopi umumnya disebabkan oleh kebutuhan ukuran bubuk kopi pada metode penyeduhan atau alat seduh yang saling berbeda satu sama lainnya.
Berikut, tingkatan ukuran pada bubuk kopi untuk menghasilkan minuman kopi yang sempurna.
1. Extra Coarse, umumnya dipakai dalam metode Cold Brewing, merupakan level tertinggi dalam penggilingan biji kopi.
2. Coarse ini sering digunakan pada French Press dan Vietnam Drip. Sama kasarnya dengan butiran garam dapur.
