HARIANE - Sejumlah rekomendasi kuliner khas Surakarta menjadi hal yang patut dicoba bila berkunjung ke salah satu kota di Jawa Tengah ini.
Kota yang berada di cekungan antara dua gunung, yakni Lawu dan Merapi ini mempunyai banyak kuliner yang menggugah selera.
Salah satu jenis kuliner asli dari Kota Solo (nama lain dari Surakarta) adalah cabuk rambak yang sering dijadikan camilan karena porsinya yang kecil.
Selain itu, masih ada lagi beberapa kuliner asli Kota Solo yang patut untuk dicoba.
Rekomendasi Kuliner Khas Surakarta
Dilansir Visit Jawa Tengah, Kota Surakarta yang berada di titik pertemuan jalan utama Semarang-Yogyakarta dan Surabaya - Yogyakarta ini menjadikannya sebagai tempat yang strategis.
Oleh sebab itu, kota ini juga menjadi pusat bisnis penting bagi wilayah sekitarnya.
Sehingga tidak mengherankan bila banyak ditemui jenis kuliner khas Surakarta di kota yang dibatasi Sungai Bengawan Solo di timur dan selatan ini.
Berikut daftar rekomendasi kuliner khas Solo yang patut untuk dicoba saat berkunjung di kota ini, seperti yang dilansir dari Wonderful Indonesia.
1. Cabuk Rambak
Cabuk rambak merupakan ketupat yang dilumuri saus cokelat yang terbuat dari wijen panggang dan parutan kelapa.Biasanya makanan ini disajikan dengan kerupuk.
