Gaya Hidup , Kesehatan , Kuliner
6 Rekomendasi Makanan Vegetarian Khas Indonesia yang Populer, Sehat dan Juga Memiliki Rasa Otentik
Hanna
6 Rekomendasi Makanan Vegetarian Khas Indonesia yang Populer, Sehat dan Juga Memiliki Rasa Otentik
Inilah salad khas Indonesia yang dibuat dari berbagai macam sayuran rebus. Yakni: kentang, kecambah, bayam, kacang panjang, kol, hingga kacang panjang yang kemudian disiram dengan saus kacang yang nikmat.
Sebagai pelengkap, gado-gado disajikan dengan potongan lontong agar terasa lebih mantap.
Untuk rasa jangan ditanya, perpaduan sayur rebus dan lontong yang disiram saus kacang pedas manis akan menghasilkan rasa gurih nan lezat.
Agar terasa lebih nikmat, kita bisa menikmati gado-gado dengan kerupuk emping yang terbuat dari biji melinjo. Sehat, lezat, dan mengenyangkan.
Tak heran jika gado-gado menjadi salah satu kuliner vegetarian khas Indonesia yang sangat populer.
Pecel
Sekilas antara gado-gado dan pecel akan terlihat sama, karena bahan utamanya adalah sayuran. Namun kedua makanan vegetarian ini jauh berbeda. Banyak ditemukan di wilayah Jawa Tengah dan Jawa Timur, pecel merupakan salah satu kuliner yang ramah bagi vegetarian. Pecel merupakan perpaduan kubis, kecambah, bayam, kangkung, timun, serta daun singkong yang direbus, dan disiram dengan saus kacang di atasnya. Pecel akan terasa lebih lezat jika disantap dengan nasi putih hangat. Lalu, jangan lupa menambahkan peyek kacang, serta gorengan tempe atau bakwan sebagai pelengkap agar lebih nikmat.BACA JUGA : 10 Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan, Bisa Jadi Anti Kanker dan Menjaga Kesehatan Jantung
