Superfood! 8 Makanan dengan Gizi Tinggi yang Belum Banyak Diketahui
Sukun merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik untuk tubuh. Selain itu, sukun merupakan sumber protein nabati yang dilengkapi antioksidan, berbagai vitamin, kalsium, dan zat besi.
Sukun kerap dihidangkan pada olahan sayur, tapi ada juga yang mengolah sukun sebagai camilan, atau karbohidrat pengganti nasi.
3. Ketan hitam
Indonesia juga memiliki biji-bijian yang termasuk dalam kategori superfood, yakni ketan hitam atau beras hitam. Manfaat ketan hitam sangat baik untuk menurunkan kadar gula darah, dan juga kesehatan jantung. Menariknya, ketan hitam bisa dimanfaatkan sebagai masker untuk merawat kulit wajah secara alami.4. Daun kelor
Salah satu superfood lokal ini sudah sangat melegenda bagi para ibu menyusui. Karena dipercaya dapat memperlancar ASI bagi ibu menyusui. Namun, selain itu, daun kelor juga memiliki banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Seperti fitonutrien, vitamin, dan antioksidan yang dapat membantu proses detoksifikasi dalam tubuh dan mencegah inflamasi.BACA JUGA : Awas! Inilah Makanan yang Dilarang saat Haid, Bisa Memperburuk Gejala Sakit
