Berita , Kesehatan , Pilihan Editor
Produk Kinder Joy Berhenti Beredar, Waspada Bahaya Bakteri Salmonella Menular Lewat Hewan Peliharaan dan Ternak
Nicholas Alvin
Bakteri Salmonella yang menjadi penyebab produk Kinder Joy berhenti beredar dapat menular melalui hewan peliharaan dan ternak. (Foto: pexels/Ron Lach)
Salmonella merupakan bakteri yang dapat tumbuh di berbagai tempat dan kuat bertahan hidup selama beberapa minggu di lingkungan yang kering bahkan beberapa bulan di dalam air.
Kasus penularan bakteri Salmonella pada manusia umumnya melalui konsumsi makanan produk hewani yang terkontaminasi (khususnya telur, daging, unggas, dan susu) hingga sayuran hijau yang terkontaminasi oleh kotoran hewan.
Berdasarkan informasi dari laman Centers for Disease Control and Prevention, bakteri Salmonella dapat hidup di saluran usus banyak hewan dan dapat ditularkan ke manusia.
Bakteri ini dapat menular dari hewan ke manusia melalui kontak dengan hewan yang terinfeksi maupun lingkungan hidup hewan tersebut seperti tempat tidur atau makanan hewan peliharaan.
Hewan-hewan yang dapat menularkan bakteri Salmonella ke manusia di antaranya hewan peliharaan seperti anjing, kucing, kuda, hamster, hingga hewan ternak seperti kambing dan sapi.
Selain itu, peliharaan reptil dan amfibi seperti kadal atau kura-kura dapat membawa bakteri Salmonella pada tangki atau akuarium air mereka yang dapat menyebabkan infeksi pada manusia jika disentuh.
BACA JUGA : Awas! Inilah 5 Makanan Berbahaya untuk Kucing, Salah Satunya Sering Anda Konsumsi
