Gaya Hidup, Kuliner
Resep Lumpia Ayam Jamur Kulit Renyah, Camilan Lezat yang Cocok Dimakan Kapanpun
Yuni Sita Kusrini
Resep lumpia ayam jamur dengan kulit kering dan isian lembut ala Devina Hermawan. (Foto : Twitter/hermawan_devina)
HARIANE - Menjalankan aktivitas bekerja atau mengerjakan tugas tidak lengkap tanpa didampingi camilan salah satunya lumpia goreng. Wirausaha, karyawan bahkan mahasiswa akan terbantu dengan resep lumpia ayam jamur.
Pasalnya resep lumpia ayam jamur ini merupakan variasi yang berbeda dari segi isiannya dibandingkan dengan lumpia yang biasanya dijual.
Agar cita rasa enak maka saat membuat lumpia goreng bisa melihat resep lumpia ayam jamur yang sudah ada tanpa perlu bingung takaran.
Menurut kanal Youtube ASAL USUL, lumpia berasal dari Kota Semarang. Berasal dari kata Lum yang berarti 'enak' dan Pia yang berarti 'kue'.
Menariknya resep camilan ini sejarahnya berasal dari perpaduan suku Jawa dan dan Tionghoa sehingga dikenal dengan masyarakat luas.
Penemu resep lumpia pada mulanya adalah seorang etnis Tionghoa bernama Tjoa Thay Joe dan seorang warga asli Jawa bernama Wasih.
Kedunya tinggal di Kota Semarang dan menjual makanan yang hampir serupa lalu kemudian dikembangkan bersama.
Perpaduan rasa Tionghoa yang asin dan rasa Jawa yang manis dan diganti dengan isian yang seusai dengan masyarakat Indonesia menjadikan lumpia banyak diminati masyarakat pada saat itu.
BACA JUGA : 7 Kuliner Semarang Legendaris, Salah Satunya Sudah Ada Sejak Tahun 1936
