Kuliner

Resep Soto Sapi untuk Buka Puasa, Tips Agar Daging Empuk dan Kuah Kental

profile picture Tim Red 3
Tim Red 3
resep soto sapi untuk buka puasa
Resep soto sapi untuk buka puasa sebagai alternatif santapan yang berkuah. (Ilustrasi: Unplash/Subagus Indra)

HARIANE – Resep soto sapi untuk buka puasa menjadi alternatif menu yang bisa dimasak untuk jenis santapan yang berkuah.

Selain memperhatikan bumbunya agar rasanya enak, ternyata ada cara yang bisa dilakukan agar daging sapi dalam soto menjadi empuk. 

Selain itu, untuk menghasilkan kuah soto yang lebih kental, perlu menambahkan bahan tertentu pada saat proses memasaknya.

Lantas, bagaimana cara membuat soto sapi agar dagingnya empuk dan kuahnya lebih kental?

Resep Soto Sapi untuk Buka Puasa

Untuk membuat soto sapi dengan cita rasa yang enak dan daging yang empuk perlu memperhatikan bahan dan proses memasak.

Agar kuah soto menjadi lebih kental, dibutuhkan tambahan tepung beras untuk resep ini. Selain itu, daging sapi juga perlu direbus terlebih dahulu agar menjadi lebih empuk.

Agar lebih jelas, simak resep berikut ini, seperti yang dilansir dari kanal Youtube Dapur Lilakinanti.

Bahan yang Dibutuhkan

250 gram daging sapi segar (potong jadi 4)

4 siung bawang putih

10 siung bawang merah

Ads Banner

BERITA TERKINI

Disdikpora DIY Temukan Titik Terang, Penyebar Soal ASPD Matematika Tak Berasal dari SMPN ...

Disdikpora DIY Temukan Titik Terang, Penyebar Soal ASPD Matematika Tak Berasal dari SMPN ...

Jumat, 09 Mei 2025
Jumat Bersih di Gunungkidul, Bupati Endah Temukan Sampah Rumah Tangga Dibuang di Tempat ...

Jumat Bersih di Gunungkidul, Bupati Endah Temukan Sampah Rumah Tangga Dibuang di Tempat ...

Jumat, 09 Mei 2025
Polda DIY Naikkan Status Mafia Tanah di Bantul ke Tahap Penyidikan

Polda DIY Naikkan Status Mafia Tanah di Bantul ke Tahap Penyidikan

Jumat, 09 Mei 2025
Antisipasi Penyebaran Penyakit Hewan, Surat Keterangan Kesehatan Hewan Jadi Syarat Jual Beli Ternak ...

Antisipasi Penyebaran Penyakit Hewan, Surat Keterangan Kesehatan Hewan Jadi Syarat Jual Beli Ternak ...

Jumat, 09 Mei 2025
Dinilai Lebih Menguntungkan, Petani Gunungkidul Mulai Banyak yang Tanam Bawang Merah

Dinilai Lebih Menguntungkan, Petani Gunungkidul Mulai Banyak yang Tanam Bawang Merah

Jumat, 09 Mei 2025
Duh! Anak di Bawah Umur Jadi Korban Pelecehan Seksual di Gunungkidul, Pelaku Diduga ...

Duh! Anak di Bawah Umur Jadi Korban Pelecehan Seksual di Gunungkidul, Pelaku Diduga ...

Jumat, 09 Mei 2025
Berkas Lengkap, Kasus Mafia Tanah Mbah Tupon Diserahkan ke Pengadilan

Berkas Lengkap, Kasus Mafia Tanah Mbah Tupon Diserahkan ke Pengadilan

Jumat, 09 Mei 2025
Jadwal Penerbangan Jemaah Haji Berangkat 10 Mei 2025, Cek Disini

Jadwal Penerbangan Jemaah Haji Berangkat 10 Mei 2025, Cek Disini

Jumat, 09 Mei 2025
Harga Emas Antam Hari ini Jumat 9 Mei 2025, Naik atau Turun?

Harga Emas Antam Hari ini Jumat 9 Mei 2025, Naik atau Turun?

Jumat, 09 Mei 2025
Mantap! Harga Emas Perhiasan Hari ini Jumat 9 Mei 2025 Makin Meroket

Mantap! Harga Emas Perhiasan Hari ini Jumat 9 Mei 2025 Makin Meroket

Jumat, 09 Mei 2025