Kuliner

Resep Soto Sapi untuk Buka Puasa, Tips Agar Daging Empuk dan Kuah Kental

profile picture Tim Red 3
Tim Red 3
resep soto sapi untuk buka puasa
Resep soto sapi untuk buka puasa sebagai alternatif santapan yang berkuah. (Ilustrasi: Unplash/Subagus Indra)

HARIANE – Resep soto sapi untuk buka puasa menjadi alternatif menu yang bisa dimasak untuk jenis santapan yang berkuah.

Selain memperhatikan bumbunya agar rasanya enak, ternyata ada cara yang bisa dilakukan agar daging sapi dalam soto menjadi empuk. 

Selain itu, untuk menghasilkan kuah soto yang lebih kental, perlu menambahkan bahan tertentu pada saat proses memasaknya.

Lantas, bagaimana cara membuat soto sapi agar dagingnya empuk dan kuahnya lebih kental?

Resep Soto Sapi untuk Buka Puasa

Untuk membuat soto sapi dengan cita rasa yang enak dan daging yang empuk perlu memperhatikan bahan dan proses memasak.

Agar kuah soto menjadi lebih kental, dibutuhkan tambahan tepung beras untuk resep ini. Selain itu, daging sapi juga perlu direbus terlebih dahulu agar menjadi lebih empuk.

Agar lebih jelas, simak resep berikut ini, seperti yang dilansir dari kanal Youtube Dapur Lilakinanti.

Bahan yang Dibutuhkan

250 gram daging sapi segar (potong jadi 4)

4 siung bawang putih

10 siung bawang merah

Ads Banner

BERITA TERKINI

Tempuh Jarak Hampir 600 Km, Pria Mudik Naik Sepeda dari Cikarang Ke Gunungkidul ...

Tempuh Jarak Hampir 600 Km, Pria Mudik Naik Sepeda dari Cikarang Ke Gunungkidul ...

Sabtu, 29 Maret 2025
Diguyur Hujan Deras, Sebuah Sekolah di Gunungkidul Masih Terendam Banjir Hingga 2 Meter

Diguyur Hujan Deras, Sebuah Sekolah di Gunungkidul Masih Terendam Banjir Hingga 2 Meter

Sabtu, 29 Maret 2025
Dampak Hujan di Gunungkidul, Sungai Bawah Tanah Baron Meluap

Dampak Hujan di Gunungkidul, Sungai Bawah Tanah Baron Meluap

Sabtu, 29 Maret 2025
Pantau Pos Pengamanan di Tugu Yogyakarta, Hasto Wardoyo Sebut Lalu Lintas H-3 Lebaran ...

Pantau Pos Pengamanan di Tugu Yogyakarta, Hasto Wardoyo Sebut Lalu Lintas H-3 Lebaran ...

Jumat, 28 Maret 2025
Tinjau Stasiun Tugu Yogyakarta, Kapolri Sebut Puncak Arus Mudik Terjadi Jumat Malam

Tinjau Stasiun Tugu Yogyakarta, Kapolri Sebut Puncak Arus Mudik Terjadi Jumat Malam

Jumat, 28 Maret 2025
Diguyur Hujan Deras, Puluhan Rumah di Gunungkidul Terendam Banjir

Diguyur Hujan Deras, Puluhan Rumah di Gunungkidul Terendam Banjir

Jumat, 28 Maret 2025
Puluhan Rumah di Imogiri Terendam Banjir Imbas Kali Celeng Meluap

Puluhan Rumah di Imogiri Terendam Banjir Imbas Kali Celeng Meluap

Jumat, 28 Maret 2025
Kunjungan ke Jogja, Wapres Gibran Tinjau Pembangunan Pasar Terban

Kunjungan ke Jogja, Wapres Gibran Tinjau Pembangunan Pasar Terban

Jumat, 28 Maret 2025
Selalu Lebih Awal, Berikut Jadwal Idul Fitri Jemaah Aolia Tahun Ini

Selalu Lebih Awal, Berikut Jadwal Idul Fitri Jemaah Aolia Tahun Ini

Jumat, 28 Maret 2025
Aksi Pencurian Beras Zakat Fitrah di Gunungkidul Terekam CCTV, Pelaku Merupakan Warga Setempat

Aksi Pencurian Beras Zakat Fitrah di Gunungkidul Terekam CCTV, Pelaku Merupakan Warga Setempat

Jumat, 28 Maret 2025