Berita , Budaya , Jabar

Mengenal Tradisi Syawalan di Kota Pekalongan yang Identik Dengan Lopis Raksasa

profile picture Martina Herliana
Martina Herliana
Mengenal Tradisi Syawalan di Kota Pekalongan yang Identik Dengan Lopis Raksasa
Mengenal Tradisi Syawalan di Kota Pekalongan yang Identik Dengan Lopis Raksasa
Upacara lopis di Kota Pekalongan merupakan salah satu rangkaian acara pada saat syawalan. Lopis sendiri merupakan makanan khas dari Krapyak yang terbuat dari beras ketan yang ditaburi dengan kelapa, yang memiliki daya rekat kuat apabila sudah direbus dan dimasak.
Lopis memiliki sebuah makna falsafah tentang persatuan dan kesatuan yang merupakan sila ketiga dari Pancasila. Hal ini dikarenakan lopis dibungkus dengan daun pisang, diikat dengan tambang dan direbus selama empat hari tiga malam. Sehingga tidak mungkin ada butir-butir ketan yang akan berpisah kembali sebagaimana aslinya.
Sementara itu pemilihan daun pisang sebagai pembungkus juga ada maknanya, dimana daun pisang dinilai sebagai simbol perjuangan karena tak mau mati sebelum berubah dan beranak banyak. Dengan maksud, daun pisang tidak mau mati sebelum berjasa dan meninggalkan generasi penerusnya. Sehingga hingga saat ini, pembuatan lopis masih menggunakan daun pisang dan tidak menggunakan bahan plastik atau bahan praktis lainnya.
BACA JUGA : Mengetahui Tradisi Kenduri Setelah Sholat Ied di Desa Moyoketen Tulungagung, dengan Rasa Antusias Warga Diiringi Takbir

Proses pembuatan lopis raksasa

Membuat lopis raksasa tentu membutuhkan tenaga dan waktu yang cukup lama, serta sumberdaya manusia yang banyak. Pembuatan lopis ini biasanya dibuat beberapa hari sebelum syawalan dimulai. 
Dalam membuat lopis raksasa dari beras ketan, pertama-tama harus diawali dengan penanakan beras ketan bersih hingga setengah matang. Lalu ditumbuk kasar dan dimasukkan ke dalam kerangka atau cetakan lopis berukuran raksasa secara bertahap satu demi satu.
Kemudian bahan dasar ini, dikukus selama dua hari dua malam dalam sebuah dandang yang tentunya berukuran besar.
Dihari besoknya, lopis dibalin dari atas ke bawah jadi bawah ke atas.Setelah itu lopis ditiriskan, diangkat dan diistirahatkan hingga waktu tiba waktu Syawala. 
Tradisi Syawalan di Kota Pekalongan memiliki banyak nilai-nilai hidup yang patut untuk terus dilestarikan agar dapat dirasakan oleh generasi mendatang sebagai salah satu dari banyaknya tradisi asli di Indonesia. ****
 
Ads Banner

BERITA TERKINI

Melebihi Target, Prabowo Pulang dengan Komitmen Investasi Rp 294,52 Triliun dari Kunjungan Luar ...

Melebihi Target, Prabowo Pulang dengan Komitmen Investasi Rp 294,52 Triliun dari Kunjungan Luar ...

Jumat, 22 November 2024 06:45 WIB
Lakalantas Simpang tiga Sogan, Tiga Orang Jadi Korban

Lakalantas Simpang tiga Sogan, Tiga Orang Jadi Korban

Kamis, 21 November 2024 23:06 WIB
Dukungan bagi Pasangan Calon Agung-Ambar Makin Bertambah

Dukungan bagi Pasangan Calon Agung-Ambar Makin Bertambah

Kamis, 21 November 2024 22:38 WIB
Paslon Marija-Yusron Gelar Kampanye di Pasar Bendungan

Paslon Marija-Yusron Gelar Kampanye di Pasar Bendungan

Kamis, 21 November 2024 21:44 WIB
Novida-Rini Dapatkan Dukungan dari Forum Silaturahmi Kyai Kampung

Novida-Rini Dapatkan Dukungan dari Forum Silaturahmi Kyai Kampung

Kamis, 21 November 2024 21:34 WIB
Paslon Heroe-Pena Gelar Konser Akbar di Hari Terakhir Kampanye Pilkada, Sejumlah Musisi Lokal ...

Paslon Heroe-Pena Gelar Konser Akbar di Hari Terakhir Kampanye Pilkada, Sejumlah Musisi Lokal ...

Kamis, 21 November 2024 18:38 WIB
PDIP Kulon Progo Dukung Pilkada Bermartabat dan Terhormat Tanpa Politik Uang

PDIP Kulon Progo Dukung Pilkada Bermartabat dan Terhormat Tanpa Politik Uang

Kamis, 21 November 2024 18:00 WIB
Ribuan Personel Satlinmas Amankan Pilkada Jogja

Ribuan Personel Satlinmas Amankan Pilkada Jogja

Kamis, 21 November 2024 17:50 WIB
Sidang Putusan Mantan Direktur PT Taru Martani, Terdakwa Dipidana Penjara 8 Tahun

Sidang Putusan Mantan Direktur PT Taru Martani, Terdakwa Dipidana Penjara 8 Tahun

Kamis, 21 November 2024 17:40 WIB
Dispar Bantul Bakal Gelar Pentas Sendratari di Parangkusumo, Catat Tanggalnya

Dispar Bantul Bakal Gelar Pentas Sendratari di Parangkusumo, Catat Tanggalnya

Kamis, 21 November 2024 17:15 WIB