Lahan Pertanian di Jogja terbatas, Hasto Wardoyo Inisiasi Program Food Bank

"Program ini, selain sebagai upaya ketahanan pangan di Kota Yogya, juga merupakan food rescue dari makanan berlebih di hotel dan restoran. Karena masih sering terjadi penumpukan pangan dari hotel ataupun resto," kata Sukidi.

Secara teknis, food bank ini nantinya akan menampung makanan dari hotel atau restoran, lalu didistribusikan kepada lansia di Kota Yogya.

Sebelum didistribusikan kepada para lansia, makanan tersebut akan ditampung terlebih dahulu di sekretariat food bank yang berada di Kantor DPP Kota Yogya. Berdasarkan catatan, jumlah lansia di Kota Yogya mencapai 1.082 orang.

"Data lansia sudah kami dapatkan dari Dinas Sosial Tenaga Kerja dan Transmigrasi (Dinsosnakertrans) Kota Yogya. Lansia yang menjadi sasaran program ini adalah lansia miskin di luar panti," sambungnya.

Ia menambahkan, program ini telah disambut positif oleh Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI) DIY. Rencananya, program ini akan diluncurkan pada 10 Mei 2025 mendatang.

"Dengan food bank ini, kita juga bisa mengurangi volume sampah organik di Kota Yogya. Sampah sisa makanan ini mencapai 40 persen," pungkasnya.****