Gaya Hidup , Kuliner

Superfood! 8 Makanan dengan Gizi Tinggi yang Belum Banyak Diketahui

profile picture Hanna
Hanna
Superfood! 8 Makanan dengan Gizi Tinggi yang Belum Banyak Diketahui
Superfood! 8 Makanan dengan Gizi Tinggi yang Belum Banyak Diketahui
HARIANE - Makanan dengan gizi tinggi saat ini semakin banyak diminati untuk mendukung gaya hidup sehat.
Di Indonesia sendiri, makanan dengan gizi tinggi atau bisa dibilang sebagai superfood ini sebenarnya ada banyak sekali yang sudah kita konsumsi tanpa tahu kandungan didalamnya.
Dilansir dari website Kemenparekraf RI, berikut makanan dengan gizi tinggi yang mudah sekali ditemui dan sudah sering dikonsumsi.

8 Makanan dengan Gizi Tinggi yang Belum Banyak Orang Tau

BACA JUGA : 4 Makanan yang Harus Dihindari saat Lebaran 2022, Serta Alternatif Pola Makanan Sehat yang Direkomendasikan

1. Tempe

Superfood khas Indonesia yang pertama ini namanya sedang naik daun di luar negeri. Tempe mulai dilirik banyak pegiat plant based karena kandungan nutrisi dan cara pengolahannya yang mudah.
Tempe kerap dijadikan menu vegetarian untuk menggantikan protein hewani. Tempe merupakan hasil fermentasi kacang kedelai dengan jamur Rhizopus oligosporus (ragi tempe).
Proses fermentasi tersebut menambah kaya rasa tempe, dan juga membuat tempe mudah dicerna. Tempe mengandung senyawa isoflavon yang membantu menurunkan kolesterol jahat serta melawan radikal bebas.
Superfood khas Indonesia ini juga sumber kalsium yang tak kalah baik dari susu. Sehingga bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis.

2. Sukun

Bagi milenial nama sukun mungkin agak kurang familier. Padahal sukun termasuk salah satu superfood lokal yang punya nutrisi lengkap.
Ads Banner

BERITA TERKINI

Peringatan Hari Bhayangkara ke 79 : Rekayasa Lalin dan Kantong Parkir

Peringatan Hari Bhayangkara ke 79 : Rekayasa Lalin dan Kantong Parkir

Minggu, 29 Juni 2025
Dugaan Korupsi TIK: Polda DIY Periksa 8 Saksi, JCW Soroti Eks Kadis

Dugaan Korupsi TIK: Polda DIY Periksa 8 Saksi, JCW Soroti Eks Kadis

Minggu, 29 Juni 2025
Libur Panjang, Jalur Pantai Gunungkidul Macet Panjang

Libur Panjang, Jalur Pantai Gunungkidul Macet Panjang

Minggu, 29 Juni 2025
‎Akulaku Finance Dukung UMKM Yogyakarta Lewat Edukasi Keuangan

‎Akulaku Finance Dukung UMKM Yogyakarta Lewat Edukasi Keuangan

Minggu, 29 Juni 2025
Jadwal Pemulangan Jemaah Haji 30 Juni 2025, Total 20 Kloter

Jadwal Pemulangan Jemaah Haji 30 Juni 2025, Total 20 Kloter

Minggu, 29 Juni 2025
Harga Emas Perhiasan Hari ini Minggu 29 Juni 2025, Naik atau Turun?

Harga Emas Perhiasan Hari ini Minggu 29 Juni 2025, Naik atau Turun?

Minggu, 29 Juni 2025
Sejumlah Perangkat Gamelan di Balai Padukuhan Dadapan Gunungkidul Raib Dicuri

Sejumlah Perangkat Gamelan di Balai Padukuhan Dadapan Gunungkidul Raib Dicuri

Minggu, 29 Juni 2025
Harga Emas Antam Hari ini Minggu 29 Juni 2025 Stabil, Berikut Informasinya

Harga Emas Antam Hari ini Minggu 29 Juni 2025 Stabil, Berikut Informasinya

Minggu, 29 Juni 2025
Hendak Memangsa Ayam, Ular Sanca Sepanjang 3 Meter Berhasil Diamankan Petugas Damkar

Hendak Memangsa Ayam, Ular Sanca Sepanjang 3 Meter Berhasil Diamankan Petugas Damkar

Minggu, 29 Juni 2025
Bamsoet Minta Marketplace Tak Jadikan UMKM 'Sapi Perah' dalam Sarasehan HIPMI Yogyakarta

Bamsoet Minta Marketplace Tak Jadikan UMKM 'Sapi Perah' dalam Sarasehan HIPMI Yogyakarta

Sabtu, 28 Juni 2025