Kuliner
Cara Membuat Lontong Plastik Mudah dan Praktis, Cukup 12 menit Bisa Hemat Gas Kompor
Feni Amelia
Cara Membuat Lontong Plastik Mudah dan Praktis, Cukup 12 menit Bisa Hemat Gas Kompor
Langkah kedua, mulai membuat lontong dengan langkah-langkah berikut ini.
1. Rendam beras dengan air di dalam wadah selama satu jam.
2. Setelah direndam, tiriskan beras sehingga hanya tersisa beras saja tanpa air.
3. Masukkan garam secukupnya sesuai keinginan ke dalam beras, agar nantinya lontong tidak terasa hambar. Aduk hingga merata.
4. Masukkan beras tersebut ke dalam plastik hingga memenuhi setengah ruang dari panjang plastik, sisihkan.
5. Lipat ujung plastik dan rekatkan perlahan dengan api lilin. Lakukan hingga beras habis.
6. Tusuk plastik yang telah diisi beras menggunakan garpu, agar air dapat masuk sehingga beras menjadi matang.
BACA JUGA : Ide Hidangan Lebaran Idul Fitri 2022: Resep Ketupat Sayur Bakso Ala Devina7. Isi panci dengan air dan didihkan dengan api sedang. Gunakan panci yang besar dan air yang banyak agar lontong dapat matang dengan maksimal. 8. Setelah mendidih, masukkan beras yang telah dibungkus plastik ke dalam panci hingga terendam. 9. Masak lontong selama lima menit dalam keadaan ditutup dengan tutup panci. 10. Setelah lima menit, matikan kompor dan diamkan panci dalam keadaan tertutup selama 30 menit.
