Es Pisang Ijo Ternate dengan toping. (Foto: Anisyah Prahasti)
Es pisang ijo ini menggunakan pisang raja matang yang dibalut dengan adonan berwarna hijau, dimana adonan hijau itu sendiri terbuat dari tepung terigu, air, dan pewarna alami seperti daun suji atau pandan.
“Setiap harinya terjual sekitar 20 porsi,” terangnya.
Kedai es pisang ijo di Jogja yang satu ini buka hampir setiap hari pukul 10:00 hingga 17:00 WIB.
Es Pisang Ijo ini mulai rame pengunjung menjelang jam makan siang sampai sore hari. ****
(Kontributor: Anisyah Prahasti)
Temukan artikel menarik lainnya di harianejogja.com
