Kuliner
Resep Dessert Mango Sagoo Manis, Segar dan Wangi, Cocok Disantap Bersama Keluarga saat Lebaran
Ima Rahma Mutia
Resep Dessert Mango Sagoo Manis, Segar dan Wangi, Cocok Disantap Bersama Keluarga saat Lebaran
Langkah pertama yaitu membuat jeli terlebih dahulu. Siapkan panci lalu masukkan air, bubuk jeli, gula dan creamer lantas aduk hingga merata.
Masak hingga mendidih lalu cetak dalam wadah kotak dan dinginkan. Bisa sudah dingin dan keras, keluarkan jeli dari cetakan dan potong memanjang atau sesuai yang diinginkan.
Haluskan buah mangga dengan susu cair hingga benar-benar halus. Tambahkan creamer lalu haluskan kembali dengan menggunakan blender hingga tercampur rata.
BACA JUGA : Resep Puding Coklat Vanilla Tasyi Athasyia, Dessert Buka Puasa yang Bikin Tergila-gilaPindahkan mangga yang sudah halus ke dalam mangkuk besar lalu tambahkan dengan sirup mangga dan aduk hingga merata. Saat menambahkan sirup, tambahkan sedikit demi sedikit lalu jangan lupa untuk di tes rasa. Apakah manisnya sudah pas atau belum. Masukkan jeli, sagu mutiara, jeruk bali, Nata de coco serta es batu ke dalam mangkuk lalu aduk rata. Dessert dengan rasa yang manis, segar dan harum sudah bisa disajikan. Untuk macam-macam toppingnya itu optional dan bisa di kreasikan dengan bahan yang ada dirumah. Demikian resep dessert Mango Sagoo yang bisa jadi sajikan yang menyegarkan di Hari Raya. ****
