Kuliner, Pilihan Editor

Resep Ketupat Lebaran, Cara Membuat Ketupat Agar Cepat Matang dengan Tekstur yang Kenyal

profile picture Tri Lestari
Tri Lestari
Resep Ketupat Lebaran, Cara Membuat Ketupat Agar Cepat Matang dengan Tekstur yang Kenyal
Resep ketupat Lebaran yang mudah dengan tekstur kenyal. (Foto: Youtube/CR Cook)
HARIANE – Resep ketupat Lebaran adalah salah satu resep makanan yang banyak dicari oleh masyarakat, terutama di periode waktu yang mendekati Hari Raya Idul Fitri 1443 H.
Resep ketupat Lebaran berikut ini cukup mudah untuk dipraktekkan karena langkah-langkahnya yang sederhana.
Berikut informasi lengkap mengenai resep ketupat Lebaran yang dikutip dari unggahan video dalam kanal Youtube CR Cook.

Resep Ketupat Lebaran

BACA JUGA : Resep Opor Ayam Putih Nikmat ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menyambut Hari Raya Lebaran
Ketupat merupakan salah satu hidangan yang biasanya selalu disajikan dalam rangka merayakan Lebaran. Hidangan ini biasanya disajikan sebagi pengganti nasi putih.
Tekstur ketupat yang kenyal dan wangi khas daun kelapa membuat hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat.
Lantas, bagaimana caranya agar tekstur ketupat dapat kenyal, wangi dan tahan lama? Simak resepnya berikut ini.

Bahan

Bahan yang digunakan untuk membuat resep ini yaitu 10 buah ketupat dengan ukuran sedang dan beras putih sebanyak setengah kilogram.
Dalam resep ini disarankan untuk menggunakan beras yang tidak pulen karena hasilnya akan lebih kenyal.

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat resep ini.
1. Cuci bersih beras, kemudian rendam kurang lebih selama satu jam kemudian ditiriskan. Apabila menggunakan beras yang pulen cukup cuci bersih tanpa perlu direndam.
2. Rendam ketupat ke dalam air selama kurang lebih 15 menit. Hal ini dimaksudkan agar nanti warna ketupat tidak berubah menjadi coklat atau merah saat matang.
Ads Banner

BERITA TERKINI

Kecelakaan di Wates Jogja Hari ini, Pemotor Tewas Ditempat Usai Hantam Bus

Kecelakaan di Wates Jogja Hari ini, Pemotor Tewas Ditempat Usai Hantam Bus

Sabtu, 03 Juni 2023 20:34 WIB
Evakuasi Kapal Tenggelam di Kepulauan Seribu, Bawa Total 55 Penumpang

Evakuasi Kapal Tenggelam di Kepulauan Seribu, Bawa Total 55 Penumpang

Sabtu, 03 Juni 2023 18:32 WIB
Lupa Memberi Makan Ayam, Kakek Jamaah Haji Minta Turun Dari Pesawat

Lupa Memberi Makan Ayam, Kakek Jamaah Haji Minta Turun Dari Pesawat

Sabtu, 03 Juni 2023 18:18 WIB
Jumlah Korban Kecelakaan Kereta di India Jadi 288 Orang, Terparah Di Dunia Selama ...

Jumlah Korban Kecelakaan Kereta di India Jadi 288 Orang, Terparah Di Dunia Selama ...

Sabtu, 03 Juni 2023 14:41 WIB
Sosok Istri Ganjar Pranowo Siti Atiqoh Supriyanti, Ternyata Pernah Kuliah di Jepang

Sosok Istri Ganjar Pranowo Siti Atiqoh Supriyanti, Ternyata Pernah Kuliah di Jepang

Sabtu, 03 Juni 2023 14:39 WIB
Ribuan Warga Hadiri Talkshow Kominfo di Bantul, Polisi Periksa Barang Bawaan Penonton

Ribuan Warga Hadiri Talkshow Kominfo di Bantul, Polisi Periksa Barang Bawaan Penonton

Sabtu, 03 Juni 2023 14:39 WIB
Kementerian Kominfo Siapkan 50 Ribu Beasiswa Talenta Digital Tahun 2023, Bisa untuk Lulusan ...

Kementerian Kominfo Siapkan 50 Ribu Beasiswa Talenta Digital Tahun 2023, Bisa untuk Lulusan ...

Sabtu, 03 Juni 2023 14:13 WIB
3 Kebakaran di Sleman Kemarin Timpa Lansia, Kerugian Ditaksir Puluhan Juta Rupiah

3 Kebakaran di Sleman Kemarin Timpa Lansia, Kerugian Ditaksir Puluhan Juta Rupiah

Sabtu, 03 Juni 2023 14:12 WIB
Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Siap Kirim Pasukan Perdamaian untuk Perang ...

Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Siap Kirim Pasukan Perdamaian untuk Perang ...

Sabtu, 03 Juni 2023 14:00 WIB
Berjualan Tanpa Pungutan di Talkshow Kominfo, Pelaku UMKM Mengaku Omset Naik

Berjualan Tanpa Pungutan di Talkshow Kominfo, Pelaku UMKM Mengaku Omset Naik

Sabtu, 03 Juni 2023 13:54 WIB