Kuliner, Pilihan Editor

Resep Ketupat Lebaran, Cara Membuat Ketupat Agar Cepat Matang dengan Tekstur yang Kenyal

Jumat, 29 April 2022 05:25 WIB

Resep ketupat Lebaran yang mudah dengan tekstur kenyal. (Foto: Youtube/CR Cook)

HARIANE – Resep ketupat Lebaran adalah salah satu resep makanan yang banyak dicari oleh masyarakat, terutama di periode waktu yang mendekati Hari Raya Idul Fitri 1443 H.

Resep ketupat Lebaran berikut ini cukup mudah untuk dipraktekkan karena langkah-langkahnya yang sederhana.

Berikut informasi lengkap mengenai resep ketupat Lebaran yang dikutip dari unggahan video dalam kanal Youtube CR Cook.

Resep Ketupat Lebaran

BACA JUGA : Resep Opor Ayam Putih Nikmat ala Chef Devina Hermawan, Cocok untuk Menyambut Hari Raya Lebaran

Ketupat merupakan salah satu hidangan yang biasanya selalu disajikan dalam rangka merayakan Lebaran. Hidangan ini biasanya disajikan sebagi pengganti nasi putih.

Tekstur ketupat yang kenyal dan wangi khas daun kelapa membuat hidangan ini sangat digemari oleh masyarakat.

Lantas, bagaimana caranya agar tekstur ketupat dapat kenyal, wangi dan tahan lama? Simak resepnya berikut ini.

Bahan

Bahan yang digunakan untuk membuat resep ini yaitu 10 buah ketupat dengan ukuran sedang dan beras putih sebanyak setengah kilogram.

Dalam resep ini disarankan untuk menggunakan beras yang tidak pulen karena hasilnya akan lebih kenyal.

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah yang harus dilakukan dalam membuat resep ini.

1. Cuci bersih beras, kemudian rendam kurang lebih selama satu jam kemudian ditiriskan. Apabila menggunakan beras yang pulen cukup cuci bersih tanpa perlu direndam.

2. Rendam ketupat ke dalam air selama kurang lebih 15 menit. Hal ini dimaksudkan agar nanti warna ketupat tidak berubah menjadi coklat atau merah saat matang.

Kuliner, Pilihan Editor

Resep Ketupat Lebaran, Cara Membuat Ketupat Agar Cepat Matang dengan Tekstur yang Kenyal

Resep Ketupat Lebaran

Bahan

Cara Membuat

Resep Nastar Homemade untuk Lebaran yang Mudah, Lembut, dan Lumernya Bikin Nagih

Ide Hidangan Lebaran Idul Fitri 2022: Resep Ketupat Sayur Bakso Ala Devina

Olahan Berbahan Dasar Tahu Lezat dan Simple, Ini 3 Resep yang Wajib Dicoba

Awet Bertahun-tahun! Inilah 10 Tips Merawat Wajan Anti Lengket Berbahan Granit

BERITA TERKINI

Kecelakaan di Wates Jogja Hari ini, Pemotor Tewas Ditempat Usai Hantam Bus

Evakuasi Kapal Tenggelam di Kepulauan Seribu, Bawa Total 55 Penumpang

Lupa Memberi Makan Ayam, Kakek Jamaah Haji Minta Turun Dari Pesawat

Jumlah Korban Kecelakaan Kereta di India Jadi 288 Orang, Terparah Di Dunia Selama ...

Sosok Istri Ganjar Pranowo Siti Atiqoh Supriyanti, Ternyata Pernah Kuliah di Jepang

Ribuan Warga Hadiri Talkshow Kominfo di Bantul, Polisi Periksa Barang Bawaan Penonton

Kementerian Kominfo Siapkan 50 Ribu Beasiswa Talenta Digital Tahun 2023, Bisa untuk Lulusan ...

3 Kebakaran di Sleman Kemarin Timpa Lansia, Kerugian Ditaksir Puluhan Juta Rupiah

Prabowo di IIS Shangri La Singapura: Indonesia Siap Kirim Pasukan Perdamaian untuk Perang ...

Berjualan Tanpa Pungutan di Talkshow Kominfo, Pelaku UMKM Mengaku Omset Naik